服務項目:口味蝦培訓,萬州烤魚培訓,蒸菜培訓,蝦扯蛋技術培訓,甜品培訓,許留山甜品技術培訓,滿記甜品技術培訓,奶茶技術培訓,小吃技術培訓,餐飲技術培訓。
土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源于明朝宮廷,明亡后傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新面食。 土豆粉烹飪后,色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口。
土豆粉特色:
土豆粉高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨門中藥和天然香料,運用秘制工藝,最限度發揮神奇和骨香,湯香撲鼻。土豆粉砂鍋里的湯:紅白兼備紅湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細細品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長,猛烈且又持久。砂鍋土豆粉是用砂鍋來烹制,做出來的土豆粉美味又健康。
長沙蒸才食學餐飲培訓教學時間:由于我們的學員的餐飲經驗不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,長沙蒸才食學向所有學員承諾,我們的教學時間不受限制,直到您學會為止,一般學會的時間為3~5天。 |