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大連百佳福食品技術(shù)研發(fā)有限公司
| 聯(lián)系人：宋老師
先生 (客服) |
| 電 話：0411-39728086 |
| 手 機(jī)：13555944696 |
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| 朝陽市學(xué)習(xí)正宗的雞蛋面油條做法 |
無礬大油條是在各地農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，面食生意的火爆，多年以來一直受消費(fèi)者喜歡，是目前快餐行業(yè)中，其他的餐飲項(xiàng)目無法超越的，無礬香酥大油條，面食項(xiàng)目的優(yōu)點(diǎn)就是，當(dāng)月投資當(dāng)月就能見到效益。
油條是否能炸得又松、又脆、又黃、又香，制作要領(lǐng)是：每兩條上下疊好，用竹筷在中間壓一下；不能壓得太緊，以免兩條粘連在一起，兩條面塊的邊緣不能粘連；也不能壓得太輕，要保證油條在炸得時(shí)候兩條不分離；旋轉(zhuǎn)就是為了保證上述要求，同時(shí)在炸得過程中，容易翻動(dòng)。雙手輕捏兩頭時(shí)，應(yīng)將兩頭的中間輕輕捏緊，在炸的時(shí)候兩頭也不能分離。
無堿礬香酥大油條技術(shù)提供一種健康無鋁油條的新技術(shù)配方，包括一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和香酥油條粉等，經(jīng)拌和、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品
學(xué)習(xí)正規(guī)的炸油條到大連百佳福，百佳福教授的新式無礬油條培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
設(shè)備的選購----油條配料識(shí)別----和面-----油溫控制----炸制成形
培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué)，節(jié)假日照常培訓(xùn)，師傅一對一教學(xué)，學(xué)員親自操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。（3-4天依各人情況而定）
不限時(shí)間學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)中斷后再學(xué)的也是完全免費(fèi)，一次收費(fèi)，無論你什么時(shí)候來學(xué)，終身不再收費(fèi)！
大連百佳福無礬油條培訓(xùn)內(nèi)容
1、面粉的選擇
2、調(diào)料的配比
3、和面，醒面
油條是以面粉為主要原料，加適量的水、食鹽、添加劑 ，經(jīng)拌合、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品。是高熱量、高油脂食品。
油條的制作方法配方 炸油條小投資，高回報(bào)，只要您肯吃苦，就可以自己當(dāng)老板，只買早餐就可以讓您月入萬元
大連百佳福小吃培訓(xùn)基地乘車路線
大連總火車站（即南站）：
站北廣場乘坐：建設(shè)街→二十高中，公交車華南廣場站點(diǎn)下車斜對面即到中北大廈，做電梯到17-18室。
站北廣場乘坐：輕軌列車→金家街站下車，不過馬路，再做20路公交車到終點(diǎn)站華南國際商城下車對面即是中北大廈，做電梯到17-18室。
大連北站：
乘坐1號線地鐵到華南廣場下車，從中華西路方向前行200米即是中北大廈。
大連北站乘坐908公交→華南廣場下車即到中北大廈。
金州、開發(fā)區(qū)乘坐輕軌列車在泉水站下車，出站后在馬路對面乘坐42公交車到終點(diǎn)站華南國際商城即到。
旅順方向可乘坐旅順北路→火車站公交在周水前下車轉(zhuǎn)413公交車到終點(diǎn)站華南國際商城下車即到。
瓦房店、普蘭店、莊河等可乘坐到大連大客在三道溝下車步行300米即到中北大廈。
大連百佳福附近大型醒目標(biāo)志性建筑物：華南沃爾瑪、中南大廈、紅星美凱龍、沃特、安盛、家樂福、億合城 |
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