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昆明春都鴛鴦鍋技術培訓
鴛鴦火鍋風味別具,誘人饞涎,堪稱為寒冬里的“席上春風”,為食客們所津津樂道。熱騰騰的火鍋季節又來臨了,昆明春都餐飲培訓歡迎您來學習，報名負責人：代先生184 8715 0310
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火鍋”一詞既是炊具、盛具的名稱，還是技法、“吃”法與炊具、盛具的統一。表現了中國飲食之道蘊含的和諧性。從原料、湯料的采用到烹調技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結合在一起。營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化氛圍。極易推廣，開店成本不需要大型設備，準備電磁爐，鴛鴦鍋，簡單廚房裝備，就是一些基本的用具。
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