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供應(yīng)紅景泰炸雞漢堡、雞柳雞米花、特色小吃培訓(xùn)

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公　司：成都青羊區(qū)紅景泰技能培訓(xùn)服務(wù)部

發(fā)布時(shí)間：2018年08月18日

有效期：2019年02月17日

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羅老師先生 (羅老師)

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電　　話： 028-85595209 傳　　真：手　　機(jī)： 13688003382 地　　址：中國四川成都市四川省成都市武侯區(qū)紅牌樓北街8號(hào)紅牌樓商業(yè)城A座公寓7樓（二環(huán)路董家灣北街口公交郵　　編：
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詳細(xì)說明

餐飲行業(yè)因其市場(chǎng)巨大，剛性需求，必不可少，成為投資創(chuàng)業(yè)者首選的行業(yè)。在餐飲行業(yè)中，快餐成為一枝獨(dú)秀的黑馬！隨著人們生活節(jié)奏的加快，在人們的日常就餐中，沒有太多時(shí)間、太多耐心去等待廚師們的煎炸烹炒，均是希望來了就點(diǎn)，點(diǎn)了就吃，吃了就走，填飽肚子即可。因此，快餐廳里永遠(yuǎn)都是人滿為患，這樣不僅翻臺(tái)率更高，銷售更快，而且銷量更大，利潤更豐。

炸雞漢堡培訓(xùn)內(nèi)容：
炸雞系列：香辣雞腿香辣雞翅麻辣雞翅無骨雞柳上校雞塊勁爆雞米花等。
漢堡系列：雞腿漢堡牛肉漢堡豬肉漢堡火腿漢堡雪魚漢堡板燒雞腿漢堡等。
西式炸點(diǎn)：薯?xiàng)l 香辣肉串骨肉相連香炸熱狗美式炸香蕉洋蔥圈等。
培訓(xùn)課程安排
1、炸雞漢堡等發(fā)展史。
2、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識(shí)；炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。
3、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4、千島醬等各種風(fēng)味醬的做法。
5、各種調(diào)味粉的配方。
6、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。
7、各種漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點(diǎn)的制作及工藝流程。
8、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9、炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。
10、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，好的快餐廳，一天的上座率超過500%以上，翻臺(tái)率達(dá)到10次以上，每天超過300%的利潤，一個(gè)30平米的小店，一天的營業(yè)額就可以輕松過萬元。 紅景泰小吃培訓(xùn)名小吃，味出眾，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，包教包會(huì)，食宿免費(fèi)，開業(yè)去老師指導(dǎo)。為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門。

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