東莞市佳鴻膳食管理服務有限公司成立于2001年,是經營,承包工廠、學校、企事業單位食堂、農副產品配送的專業服務公司。
佳鴻公司于2002年設立物流配送中心,設有倉庫、冷庫、車隊、農場、養殖場、魚塘等多個配套設施企業。現已經營八十多家大中小型企業的職工食堂及五十多家農副產品配送客戶、服務人數達10萬人并保持13年零事故率、深受合作方的信賴與肯定。
佳鴻公司利用自身餐飲和配送市場的優勢,先后和大型菜場創建和合作了三十多個種植,養殖生產基地,通過物流直接組織到貨至本中心配貨,減除了中間環節并免除了農副產品傳統的一批,二批,三批的市場費和中間利潤,直接讓利于客戶,本司以一流的管理,誠信的經營,準時快捷的工作作風,團結拼搏,傾力從事各類蔬菜,肉類,凍品類,海(河)鮮類,糧油,干貨,調料類等農副產品配送獲得客戶的一致好評并與客戶在市場競芻中攜手并肩,共同發展。
經過多年來的配送經驗已經形成了一整套較為完善的配送流程方案;
基本流程圖如下:
各流程工作標準:
1、價格:我們根據市場行情報價給客戶,客戶對目前市場價格進行調查后,再對價格表進行審批,確認后知會我們可以執行,如價格有異議經雙方協商處理后方可執行;價格公平、透明。
2、訂單:客戶每天在6點前將第二天所需的菜量下定單給我(傳真或電話),客戶需求明確。
3、統計:我們根據客戶訂單進行分類統計,統計必須準確。
4、訂購:訂購必須及時、精確。
5、檢驗:品管員對來料貨物進行抽檢檢驗,合格后方可收貨,不準漏檢或不檢。
6、配菜:配菜員對檢驗合格的蔬菜據客戶訂單進行挑選配送,需要去老皮、去黃葉,確保葉菜、瓜果類的食用率。
7、送檢:配菜員將自己所配單位的菜再一次送檢品管員進行農藥檢驗,農藥殘留不超標。
8、裝卸:菜樣配齊后并裝車按客戶要求時間到貨,菜品整齊不能壓壞。
9、驗收:客戶根據質量要求對所送貨物進行驗收、過稱。如有質量不合格可進行退換貨,所退貨物會在歸定時間內補回,且不影響開餐時間。
10、質量驗收合格后由送貨員將菜擺放在規定區域肉,客戶收貨員在送貨單上簽名。
11、售后服務員不定期與客戶溝通,掌握客戶滿意度以便完善服務。
【基地采購】--我們的特色!!!
農夫產品配送,批發蔬菜、調料、糧油等廚房用品,由專車為廠家送貨,質量保證,物美價廉。
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