爽舌尖芽苗菜口味豐富，全民愛
在科技高度發展的現代文明社會，人們對飲食保健的意識已日益增強。由于芽苗菜不僅鮮嫩好吃，營養豐富，而且是無污染的且具有保健功能的食品，因而正日益被人們視為一種好吃、衛生、營養、保健于一體的健康綠色食品和新潮蔬菜。
1. 多味好吃。沒有了化學干預，我們才能吃到最正宗的“自然”風味。如蘿卜苗微辣，苜蓿苗香脆，苦瓜苗鮮嫩咯苦，葵花籽苗爽口清香。尤其芽苗菜十分鮮嫩，老少皆宜，往往使人們胃口大開，多食不厭。
2. 營養豐富。這些芽苗菜中，大都含有豐富的蛋白質、脂肪或各種維生素及鈣、磷、鐵等。如蘿卜苗，據分析證實，所含維生素 A、C，在相同克數下，蘿卜苗的維生素含量為柑橘的50倍，所以在日本、歐美等國，人們將其視為天然維生素的化身，健康美容的食品。再如葵花籽苗，所含蛋白質、脂肪和維生素亦十分豐富，若能每天食用200克葵花籽苗，即等于吃了同等克數的肉類所含的營養成分，所以葵花籽苗被人們譽為比肉還有營養的芽苗菜。
3. 吃得衛生。因芽苗菜是利用有關作物、蔬菜及豆類的種子，經過在黑暗或弱光條件下培育發芽而供給人們食用的，它在生長中所需營養主要依靠植物的種子或根、莖等所貯藏的養分，其培育過程無需施用肥料。加之，由于“爽舌尖”特定培育環境，因此，芽苗菜在生長中很少感染病蟲害，因而無需使用農藥，與其他蔬菜相比，芽苗菜可謂是一種衛生、保健食品。
4. 某些芽苗菜具有治病食療價值。如空心菜苗，以醋、水等煎湯含在口中；可治牙痛；它還有止血止痛功效。葵花籽苗中亞油酸含量較高，長期食用還可保持皮膚細嫩而富有彈性。而小麥胚芽，對保持腸道清潔，對便秘大有益外，對降低血糖血脂亦有積極作用。
“爽舌尖•芽苗菜微工廠”可生產百余種芽苗菜，除最熱門的黃豆芽、豌豆苗、香椿芽、小麥草、蒜黃、生姜、紅小豆芽、苜蓿苗、相思豆芽、蠶豆苗、空心菜苗、黑豆芽、蘿卜苗、蕎麥苗、紫蘇苗、油葵苗、落葵苗、綠豆芽之外，還有更多新奇有趣營養價值豐富的特別芽苗菜。這些芽苗菜要不經常見諸于國外高級餐廳，要不就是僅有營養學家了解，此次一并提出，不僅豐富了大眾餐桌，更為投資者帶來更高利潤和更多組合，力求高中檔三檔齊備，將芽苗菜打造成獨立菜攤，而非一兩種蔬菜！
小芽苗大世界，方寸之間是“農場”，轉眼又成“微工廠”，天然綠色動人心，口味豐富，全民愛！ |
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