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發酵程序及工藝流程
發酵程序
1、原料的預處理：包括分選、破碎、含水率和碳氮比調整。
2、原料發酵：周期一般需要15-20天。
1)*一階段：指好氧發酵中的中溫與高溫兩個階段的微生物代謝過程。它是指從發酵初期開始，經中溫、高溫然后達到溫度開始下降的整個過程，一般需10-12天。
2)*一階段：物料經過*一階段發酵，還有一部分易分解和大量難分解的有機物存在，需要繼續發酵使之腐熟。此時溫度持續下降，當溫度穩定在35-40℃左右時即達腐熟，一般需5-10天。
3、后處理：后處理包括去除雜質和進行必要的破碎處理。
工藝流程
1、堆制技術
堆前夯實地面，然后將糞便、泥炭、速腐劑等發酵原料按比例混合堆制。
2、攪拌翻堆條垛式發酵工藝
物料以垛狀堆置，可以排列成多條平行的條垛，條垛的斷面形狀通常為三角形或梯形，高度1.5-2.0m，寬4-6m。混合后堆料的含水率為55-65%。
發酵工藝流程如下：
發酵原料――預處理――混合――發酵――再調制――制粒――包裝――出廠
在預處理中有時需要對原料進行破碎處理，調整原料的粒度，適宜的粒度范圍是12～60mm。破碎與篩分可使原料的表面積增大，便于微生物繁殖，提高發酵速度。在堆置后每4-7天可翻堆一次 |
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