鐵板雞架
東北的特色小吃，雞架就是去掉雞肉的雞骨架，將洗干凈的雞架用調(diào)料奄好，放在兩個大鐵板之間一夾吱啦吱啦一響，香味撲鼻，將雞骨頭都炸香后放入拌料，就可以吃了。
項目介紹
投資小，利潤大。是創(chuàng)業(yè)的好項目。東北的特色小吃，雞架就是去掉雞肉的雞骨架，將洗干凈的雞架用調(diào)料奄好，放在兩個大鐵板之間一夾吱啦吱啦一響，香味撲鼻，將雞骨頭都炸香后放入拌料，就可以吃了。
在夏季，許多東北大漢，一個雞架一瓶啤酒就是一頓飯了，足見鐵板雞架在東北人民心中的低位。
創(chuàng)業(yè)伊始，不要一心想做大事，大事往往從小事開始的，不能一步登天。九九香鐵板雞排 鐵板雞架 鐵板雞排技術(shù)，是你初次創(chuàng)業(yè)的好項目。
培訓(xùn)內(nèi)容
鐵板雞架腌料介紹和腌制比例；
雞架采購技巧和處理方法；
雞架腌制方法；
鐵板爐使用技巧方法；
鐵板雞架烤制過程；
鐵板雞架經(jīng)營管理技巧和銷售技巧。
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另有臺灣紅豆餅、臺灣三角燒、章魚小丸子、泰國香米糕、臺灣鯛魚燒、小魚餅、臺灣銅鑼燒、萬州烤魚、清蒸荷葉雞、可麗餅、玉女卷/香妃卷、經(jīng)典燒烤、果子燒、維卡現(xiàn)磨豆?jié){、黃記玉米汁、重慶酸辣粉、陜西涼皮、蘿卜牛雜、鐵板豆腐、臺灣珍珠奶茶、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術(shù)、千層餅、腸粉、精武鴨頸、諸葛烤魚 、冰糖葫蘆等多種項目學(xué)習(xí) |
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