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1雄鳥可以高達2.5米，*大體重可達155千克，雌鳥較小，兩翼退化，龍骨突不發達，足有二趾。雄鳥黑色，尾羽白色是非常有價值的裝飾羽毛。翅膀上的羽毛和別的飛行鳥類的硬翅膀有著顯著的不同，他們是絕熱的。在上面還有爪子強壯的腿上是沒有羽毛的，用2趾站立，大的那個就像是蹄。這是鴕鳥的獨特的適應性，為了應付突來危險而快速奔跑鴕鳥的巨大眼球，帶著濃黑的眼睫毛，是陸地生物中*大的眼球，只有鯨的眼球比之更大。
2鴕鳥不會飛，但善跑（時速可達65公里/時）。一般由雄鳥帶領幾只雌鳥群居，生活在非洲沙漠地帶和荒漠草原。他們退化了的小翅膀被雄性鴕鳥在交配時展示。也可以用來給小鳥遮陰。鴕鳥過著游牧般的群居生活，一般5-50只左右，在他們旁邊常常伴有迷人的動物，比如斑馬，羚羊。他們主要吃植物，有時候也吃點動物比如蝗蟲，螞蚱。由于他們沒有牙齒，他們會吞食一些小石子幫助磨碎胃里的食物。鴕鳥可以很長時間不喝水，可以借助攝取植物中的水分來生活。然而，他們是非常喜歡水的，常常洗澡。他們有著良好的視力，可以很遠就發現掠食動物，比如獅子。
3鴕鳥在2到4歲達到性成熟；雌鴕鳥要比雄鴕鳥早六個月。交配季節為每年三四月份到九月。交配過程很特別，由一群雌鴕鳥進行打斗，根據勝利的順序排定與雄鴕鳥的交配順序。
4.鴕鳥蛋重量可達1.3公斤，是已知世界上*大的鳥蛋，但其實鴕鳥蛋相對鴕鳥的身體而言比例是所有鳥中*小的。雌鳥下蛋的鳥巢中可以容納15到60個這樣大小的蛋。顔色為光亮的白色，鳥蛋白天由雌鳥孵化，晚上則由雄鳥孵化。孕期一般為35-45天。鴕鳥的壽命為30-70年，平均為50年左右。 |
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