濟南仟佰味單縣羊湯采用歷史悠久的傳統(tǒng)加工工藝,選用放養(yǎng)的上等山羊,采用獨特的配方精心煮制而成,其特點:白湯色乳白,紅湯色澤紅潤,肉質細膩,味道純正,不腥不膻,色香味具佳。絕對不含任何食品添加劑,是純綠色食品。特別在冬季,有滋補、祛寒、健身養(yǎng)胃之功效!
仟佰味羊肉湯取四大羊湯之精華,在傳統(tǒng)羊肉湯基礎上,力求肉鮮湯鮮的制作原則,用火、配料、刀工器皿諸多方面加以改進。現(xiàn)宰活羊,以優(yōu)質山羊為主,羊不超過年半齡的捶羯蒙羊、膻羯為標準。羊湯的主要技術就是羊肉湯的香料配方,羊湯技術和羊湯做法完全是兩碼事,羊湯技術是純正的羊湯的原始積累技術,也就是包括香料配方,羊湯做法如放入羊骨頭,羊肉等,而仟佰味羊湯之所以出類拔萃,因其羊肉湯呈白色乳狀,鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩,獨具特色;如在冬天,適當放些大白菜心和泡軟了的有咬勁的粉條,吃起來就更有味了。
加盟方式:
仟佰味單縣羊湯技術培訓費3880元,學習羊湯制作全部工藝流程,并免費培訓香辣開胃涼拌菜技術。
加盟熱線 13021715633 加盟QQ 917852529 項目經理張娜 詳情電話或QQ咨詢!!!
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