技術簡介
黃顙魚在日本、韓國、東南亞等國家亦有巨大的市場，是出口創匯的優良品種。黃顙魚人工養殖是近年開發的養殖新技術。二、操作要點
1．池塘條件。 養殖黃顙魚的池塘面積要求不嚴，可大可小，但水深應保持在1.5米以上，池底淤泥不宜過厚，以泥沙質底為佳。池塘要求排灌方便，水量充足。魚種下池前用生石灰進行消塘消毒，每畝池塘用生石灰75--90公斤，以徹底清除野雜魚類和殺滅病原生物。
2．池塘主養。 池塘主養黃顙魚，魚種規格以10--15厘米、體重15--35克左右為佳，每畝放2500--5000尾左右，并配養鰱、鳙魚各100尾，用以調控水質。餌料日投喂量，全價配合飼料按魚體重的1%--4%左右、小雜魚蝦按體重10%左右投喂。人工配合飼料可參照下述配方進行配制：魚粉30%--40%，菜餅10%--35%，豆餅20--30%，次粉15%--18%，米皮糠10%--15%，誘食促長添加劑2%--5%。由于黃顙魚是以肉食性為主的雜食性魚類，因此，對飼料的蛋白質含量和質量要求較高，否則影響黃顙魚的正常生長。對已經馴食的人繁種苗可直接投喂人工飼料，對天然種苗還須經馴食1周左右才能正常攝食工作飼料。馴食方法：先用魚糜沿池邊潑撒，1--2天后，待魚種開始前來攝食，再逐步添加人工餌料攪入魚糜中定點投于水邊，*后轉為全部人工飼料進行定點、定時、定量投喂。
3．混養。黃顙魚套養在其它養魚池中，可以利用池內的一些野雜魚蝦，不必為黃顙魚另行投喂飼料，每畝放50--100尾規格在35克左右的魚種，可獲得10--15公斤商品黃顙魚。套養黃顙魚種的放養規格不宜過小，池中不宜再配養其它兇猛的肉食性魚類，如大口鯰、烏鱧等。
4．水質管理。 黃顙魚耐低氧較常規魚差，喜清潔水，因此，養殖黃顙魚的池塘水透明度應保持在35--40厘米，放養密度高的池塘應設增氧機防止缺氧浮頭。定期加注新水。黃顙魚池水不宜堿性過強，用于防病的生石灰用量不宜超過20克/立方米。
5．魚病防治。 黃顙魚的抗病能力強，養殖中一般無大病。但在飼養中受季節、氣溫、水質、投料及魚體表無鱗的特點和養池中的細菌、寄生蟲等影響，也會引起局部感染和寄生蟲生于魚體鰓絲及內臟各部位引發疾患，需在平時養殖中注意觀察，針對異常情況提前預防。 |
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