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供應(yīng) 綠康千張老豆腐豆腐干增筋增產(chǎn)劑

供應(yīng) 綠康千張老豆腐豆腐干增筋增產(chǎn)劑 _綠康食品公司_供應(yīng) 綠康千張老豆腐豆腐干增筋增產(chǎn)劑

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公　司：綠康食品公司

發(fā)布時(shí)間：2019年06月08日

有效期：2019年12月08日

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電　　話： 6876286 傳　　真： 0371-15638867088 手　　機(jī)： 15638867088 地　　址：中國(guó)河南鄭州市侯宅工業(yè)園郵　　編：
公司主頁(yè)：	http://l342450488.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

    綠康千張老豆腐豆腐干增筋增產(chǎn)劑
一、主要成分：
       增筋劑、濃縮蛋白質(zhì)、多糖酶、蔗糖酯、復(fù)合磷酸鹽、內(nèi)酯等經(jīng)過河南農(nóng)業(yè)大學(xué)李凱教授、河南工業(yè)大學(xué)王剛教授等專家經(jīng)過上百次的科學(xué)試驗(yàn)做出來的粉末狀千張老豆腐豆腐干增筋增產(chǎn)劑，各種原料都是國(guó)家允許添加到食品中的，無毒無害的綠色食品添加劑。
二、產(chǎn)品特點(diǎn)：
         本品把通過蛋白酶、增筋劑、多糖酶等把分散的蛋白質(zhì)分子間連接成網(wǎng)狀把脂肪、乳白色的水等包含起來，使做出來的千張豆腐皮潔白細(xì)膩、勁道不斷、有彈性、口感較好吃勁道細(xì)膩爽口、能有效提高千張豆腐皮豆腐干產(chǎn)量和品質(zhì)。豆腐干豆腐皮壓制時(shí)疏水快，不粘。
三、添加量：
           0.3-0.6%（按干豆重量計(jì)算)。
四、適用范圍：
        老豆腐、干豆腐、千張、豆腐皮、豆腐絲、豆腐乳等。
五、使用方法：
按0.3-0.6%的比例去稱量本次生產(chǎn)所需要的千張豆腐皮豆腐干老豆腐增筋增產(chǎn)劑的量，倒入到?jīng)鏊袛嚢柚镣耆芙�，然后倒�?0--90攝氏度的豆?jié){中即可。

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