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供應海藻酸丙二醇酯，食品添加劑，全國包郵

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公　司：鄭州龍和化工有限公司

發布時間：2018年07月20日

有效期：2019年01月19日

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電　　話： 0371-67868823 傳　　真： 0371-53754656 手　　機： 13101718325 地　　址：中國河南鄭州市鄭州市航海東路1356號郵　　編： 450000
公司主頁：	http://hnslh126.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

    海藻酸丙二醇酯中文名稱：藻酸丙二醇酯
  海藻酸丙二醇酯英文名稱： Propylene glycol alginate
　　海藻酸丙二醇酯別名：褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate
海藻酸丙二醇酯詳情：結構式：海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化，另一部分羧基被堿中和
　　結構單元相對分子質量：234.21（理論值）
理化性質：白色至黃白色，較粗或微細的粉末，基本無味或略具芳香味，溶于水成粘稠的膠狀溶液，不溶于乙醇等有機溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化，又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果   。
來源與制法：將環氧丙烷和堿催化劑加入海藻酸溶液中，加壓，在70℃左右進行反應制得。
用途與注意事項：增稠劑、穩定劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―1996）中規定：啤酒、飲料，*大使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、植物蛋白飲料，5.0g/kg。
      含量：99.5%

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