葡萄酒保鮮分酒機(jī)在國際上統(tǒng)一名稱為:winedispenser,又稱為紅酒分酒機(jī),葡萄酒保鮮分酒機(jī),紅酒保鮮分杯機(jī),紅酒分杯機(jī),紅酒保鮮機(jī),紅酒分杯售酒機(jī),我公司所研發(fā)的分酒機(jī)在保鮮技術(shù)、材料食品安全、衛(wèi)生清洗、智能體驗(yàn)等方面均走在分酒機(jī)前列,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,NAC分酒機(jī)廣受葡萄酒企業(yè)使用好評(píng),歡迎葡萄酒貿(mào)易商、專賣店經(jīng)營企業(yè)、紅酒會(huì)所、酒窖和紅酒餐飲行業(yè)人士與我們交流合作。它的使用對象主要是葡萄酒專賣店、葡萄酒主題會(huì)所、酒窖、酒吧、中西餐廳,其目的是提高消費(fèi)者消費(fèi)欲望、降低消費(fèi)門檻、幫助酒商獲取更大的酒水收益。
通過紅酒保鮮分杯機(jī)的保鮮和分杯功能,擴(kuò)展新的銷售模式,增加新的消費(fèi)方式,這對商家和消費(fèi)者來講是雙贏的,既讓消費(fèi)者得到了實(shí)惠,同時(shí)也帶動(dòng)了紅酒的銷量,從而提高企業(yè)的紅酒銷售業(yè)績,何樂又不為呢,思路決定出路,請看下面的使用范圍及意義分析:
——先品嘗,再購買,促進(jìn)紅酒專賣店賣酒
“先試再買”——這是國外銷售的主要模式,“先試再買”能讓客戶主動(dòng)找到合適自己的紅酒,放心購買;能增加客戶到專賣店的頻率,提高銷量。使用紅酒保鮮分杯機(jī),通過其保鮮和分杯功能,專賣店無須擔(dān)心紅酒開瓶后的變質(zhì)問題,一瓶開瓶的紅酒可以保鮮15天左右,在15天乃至一個(gè)月內(nèi)都可以給客人品嘗,而且通過控制出酒量,可用極低的試酒成本為顧客提供試酒服務(wù)。
——分杯銷售,促進(jìn)消費(fèi)欲望
紅酒保鮮分杯機(jī)作為紅酒的品酒、試酒、自助餐廳自助酒水是它設(shè)計(jì)最為特別的亮點(diǎn),隨著人們消費(fèi)觀念的改變,國內(nèi)的商務(wù)用酒、三五好友聚會(huì)用酒、情侶喝紅酒、選購紅酒已逐漸時(shí)尚起來,而阻擋紅酒普及的不是它的文化,不是它的口味,而是大眾消費(fèi)者一方面面對成百上千種紅酒無從挑選,另一方面面對幾百元一瓶甚至更高價(jià)位的紅酒,欲望和沖動(dòng)不得不面對經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實(shí),這就是價(jià)格壓抑消費(fèi),普及紅酒消費(fèi)實(shí)際還是一個(gè)價(jià)格經(jīng)濟(jì)問題。如何在保持紅酒價(jià)格不變情況下突破其價(jià)格因素,讓消費(fèi)者購買欲望釋放出來,分杯售酒機(jī)“化整為零,分杯銷售”將這一愿望得以實(shí)現(xiàn)。
假設(shè)一支紅酒價(jià)位200-500元,我們將它分成10杯來賣,每杯就是20元或50元,這就大大降低了消費(fèi)門檻,那么消費(fèi)者面對五彩繽紛的進(jìn)口紅酒,只要心動(dòng)想嘗試一下,一瓶酒就會(huì)很快化整為零售出,她的誘惑力就是讓消費(fèi)者花很少錢就能喝到世界各地美酒。
——分杯消費(fèi),更方便配餐
不同的菜式應(yīng)以不同的紅酒相配這是紅酒的常識(shí)。使用紅紅酒保鮮分杯機(jī),可以為餐飲顧客提供豐富的配餐酒品,既能令顧客享受到紅酒和食物的絕妙配搭,同時(shí),也為就餐人數(shù)少的顧客提供按杯消費(fèi)的服務(wù),降低了消費(fèi)門檻,促進(jìn)紅酒的銷量。
——分杯帶動(dòng)整瓶消費(fèi)
使用紅酒保鮮分杯機(jī),先試再點(diǎn)服務(wù),可以有效的提高整瓶酒的銷量,當(dāng)一個(gè)酒樓有這樣一臺(tái)提供世界各國美酒的經(jīng)濟(jì)品酒設(shè)備,相信這會(huì)給酒樓創(chuàng)下一個(gè)招牌,這種招牌會(huì)招來一批忠實(shí)的紅酒愛好者,帶來一批追求前衛(wèi)時(shí)尚的社會(huì)名流,帶動(dòng)酒樓消費(fèi),也是餐廳令客戶記憶深刻的特色服務(wù)。
以上是以用在餐廳和專賣店等場所,通過紅酒保鮮分杯機(jī)的功能來擴(kuò)大銷售收入的分析。在其它場所的應(yīng)用也可以間接帶動(dòng)紅酒的銷量,從而提高整體紅酒銷售業(yè)績。
——“永不落幕的品鑒會(huì)”
使用紅酒保鮮分杯機(jī),等于每天在舉辦紅酒品鑒會(huì),顧客隨時(shí)來隨時(shí)可以試酒,也可以通過主題品酒活動(dòng)主動(dòng)邀請客戶,開辦品酒會(huì)和沙龍活動(dòng),這是一種嶄新的品鑒模式,效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越傳統(tǒng)模式品鑒會(huì),節(jié)約大量的品鑒成本,適合于酒窖、會(huì)所、自助餐廳等。
——給酒展增加亮點(diǎn)
如何在眾多的紅酒參展商中脫穎而出,吸引客商注意,是酒展最重要的問題。使用紅酒保鮮分杯機(jī)不僅能解決酒展中樣酒保鮮、冷藏等問題,還能非常醒目地整體展示參展酒品。獨(dú)特的試酒方式將引來大量的客戶,使參展商成為展會(huì)的焦點(diǎn)。
——大力促進(jìn)家庭紅酒市場消費(fèi)
家庭作為紅酒消費(fèi)的主要市場,正待酒商大力開發(fā),大多數(shù)日常喝紅酒的家庭消費(fèi)者,對紅酒的知識(shí)文化和保健都有一定的了解,他們也十分重視堅(jiān)持日飲一杯紅酒的習(xí)慣,通過紅酒保鮮分杯機(jī),就可以將這個(gè)愿望實(shí)現(xiàn),開一瓶好酒放在保鮮分杯機(jī)中,當(dāng)環(huán)境浪漫、心情輕松、臨睡前都可飲一杯紅酒保健,平常好友小聚、鄰里座客、聊天時(shí)刻都可以分一小杯美酒,以酒代茶,更時(shí)尚又烘托氣氛,如此,將大力帶動(dòng)紅酒消費(fèi)市場增長。 |
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