【上海酒店廚房排煙系統清洗￥風機清洗￥凈化器清洗￥大型油煙機清洗】021-52391091 方女士
上海油煙機清洗｜油煙管道清洗｜排風扇清洗｜燃氣灶清洗｜凈化器清洗｜飯店油煙機清洗｜賓館油煙機清洗｜食堂油煙機清洗｜廚房油煙機清洗｜餐廳油煙機清洗｜酒店油煙機清洗...
一、 清洗服務范圍
清洗酒店、賓館、單位大型油煙管道、排煙罩、運水煙罩、環保網、離芯風水扇、離芯風機、油煙凈化器等
二、 維修服務范圍
（1）維修機械式、靜電式、濕式油煙凈化器。并改裝、安裝、訂做方、圓形油煙管道。
（2）維修離芯式、混流式、軸流式大、中、小排風機。并改裝、安裝及調試。
（3）提供各種煤氣灶維修、燃氣灶維修、大型炮臺灶維修、安裝煤氣灶、安裝燃氣灶、安裝大型炮臺灶 ；以及改裝煤氣灶、改裝燃氣灶、改裝大型炮臺灶。
一、 清洗服務范圍
公司目前主要服務項目有：廚房排煙系統清洗（油煙管道清洗、大型油煙機清洗、風機清洗、油煙凈化器清洗、消聲器清洗）、中央空調風管清洗、開荒保潔、物業保潔、木質地板的清洗及打蠟、沙發的清洗及保養、石材地面清洗及打蠟、地毯清洗、外墻清洗、空調清洗及相關清洗業務
二、 維修服務范圍
（1）上海油煙機維修公司維修各種上機械式、靜電式、濕式油煙凈化器。并改裝、安裝、訂做方、圓形油煙管道
（3）提供各種煤氣灶維修、燃氣灶維修、大型炮臺灶維修、安裝煤氣灶、燃氣灶、大型炮臺灶 ；以及改裝煤氣灶、改裝燃氣灶、改裝大型炮臺灶
（4）各種品牌熱水器維修,空調,洗衣機,冰箱,等各種廚具設備維修
（5）各種歐式、中式、近吸式（側吸式）油煙機維修.由于許多餐飲的廚房排煙系統（管道，風機，煙罩。凈化器）長時間未清洗或找不到人清洗而引起的火災,因此國家消防部門和防火委員會專門出臺了環境健康隱患： 排油煙系統內油污的不斷沉積,不但產生骯臟的氣味,更容易滋生細菌,成為環境健康的危害.加大能耗減少使用壽命
上海國美維修清洗服務公司是一家專業為酒店、賓館、食堂、工廠、公司、飯店、家庭、單位提供一站式清洗維修廚房油煙系統設備的服務型公司。專業從事油煙機清洗、凈化器清洗、油煙管道清洗、油煙機維修、煤氣灶維修、熱水器維修、炮臺灶維修、爐灶維修、鼓風機維修、油煙凈化器維修等服務。本公司多年規范精心服務，通過不斷的努力，已同上海多家知名餐飲企業建立了長期的業務合作關系。在本市及周邊城市建立了良好的信譽，被當地環保部門譽為“除油專家”。同時也是上海環衛行業協會會員單位。
公司擁有50多臺先進的設備、規范的服務態度和精湛的專業清洗維修技術。公司不斷配備先進的清洗車、德國高壓蒸汽清洗機、高壓水泵、Profi Yes 真空吸污機等大型專業設備，以及萬能乳化劑、LX-D040中性除油劑等無污染的高效清洗劑。目前公司具有專業清洗維修工人130名，其中高級技師32人，經驗豐富，考核上崗，具備良好的職業素質和高度責任感。公司在運營中注重各方面的管理，定期對各崗位員工進行清潔、維修技術培訓，以盡善盡美的服務為每一位客戶打造一個健康、潔凈、舒適的美好環境！
服務網點：徐匯、盧灣、黃浦、長寧、靜安、普陀、閘北、寶山、虹口、楊浦、閔行等各區和浦東新區等。
酒店行政總廚崗位職責
主要職責：
1、組織和指揮廚房工作，監督食品制備，按上級規定的成本生產優質產品。
2、根據餐飲部的經營目標和方針及下達的生產指標，負責中、西餐各類菜單的籌劃和更換，負責產品規格的審定。并參與原料價格的制定。
3、協調中、西廚房工作以及廚房與其它部門之間的關系，根據廚師的業務能力和技術特長，決定各崗位的人員安排和調動工作。
4、根據各崗位生產特點和餐廳營業狀況，編制廚房工作時間表，檢查下屬對員工的考勤工作。
5、督導各廚房管理人員，對廚房設備、用具、食品原料等進行科學管理，審定廚房設備及用具的更換，添置計劃。
6、掌握中、西廚房的工作程序，及時處理運行工作中出現的問題。
7、審定廚房各部門工作計劃、培訓計劃、規章制度，崗位工作程序及其標準。
9、負責菜點出品質量的檢查、控制，對高規格以及重要賓客的菜點、菜肴親自烹飪。
9、定期總結分析生產經營情況，改進生產工藝，準確控 |
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