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供應(yīng)-酸辣粉、正宗專業(yè)酸辣粉培訓(xùn)、廣州大廚一對(duì)一教學(xué) 供應(yīng)-酸辣粉、正宗專業(yè)酸辣粉培訓(xùn)、廣州大廚一對(duì)一教學(xué)_廣州市大廚餐飲培訓(xùn)管理有限公司_供應(yīng)-酸辣粉、正宗專業(yè)酸辣粉培訓(xùn)、廣州大廚一對(duì)一教學(xué)

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公 司: 廣州市大廚餐飲培訓(xùn)管理有限公司
發(fā)布時(shí)間:2017年10月22日
有 效 期:2018年04月23日
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彭勇森 先生 (培訓(xùn))
聯(lián)系時(shí),請(qǐng)說是在企業(yè)錄看到的,謝謝!
電  話: 020-84668161
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地  址: 中國廣東廣州市廣州市番禺市橋橋興大道150號(hào)2樓(市橋地鐵A出口左轉(zhuǎn)直走100米)
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詳細(xì)說明

    *廣州大廚餐飲經(jīng)營思路:發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化, 使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。
大廚項(xiàng)目: 特色木桶飯、快餐小炒、特色竹筒飯、特色煲仔飯、原味湯粉培訓(xùn)、石鍋魚、重慶烤活魚、養(yǎng)生豬肚雞、二郎田雞、廣式燒臘培訓(xùn)、燒鵝燒鴨培訓(xùn)、穿骨香手撕烤板鴨、 廣式燒臘、桂林米粉培訓(xùn)、重慶酸辣粉培訓(xùn)、秘制特色火鍋、特色燒烤培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、潮州砂鍋粥培訓(xùn)、四川鹵菜培訓(xùn)、潮州鹵菜培訓(xùn)、嘉洲客家鹽焗雞培訓(xùn)、成都串串香培訓(xùn)、四川涼拌菜培訓(xùn)、廣東糖水培訓(xùn)、泡椒鳳爪等等。
“酸辣粉”是重慶的傳統(tǒng)名小吃,由于價(jià)廉物美,長(zhǎng)期以來一直深受人們的喜愛,其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下*一粉”之美名。 “酸辣粉”系純?nèi)痪G色食品,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按*佳比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。“酸辣粉”以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國各大城市銷售異常火爆。
菜品特色
  酸辣粉是紅遍南北、聞名全國的小吃,雖說在川菜館、街邊攤吃過多次,但還從來沒有在家里做過。今天,完全憑著感覺搗鼓,但沒想到超級(jí)隨興做出來的酸辣粉,竟讓在四川長(zhǎng)大的領(lǐng)導(dǎo)大呼地道。
大廚酸辣粉培訓(xùn)報(bào)名流程:
一、24小時(shí)電話咨詢(節(jié)假日不休)當(dāng)天和次日預(yù)約品嘗、品嘗滿意后學(xué)習(xí)。
二、培訓(xùn)---交培訓(xùn)費(fèi)---發(fā)給學(xué)員配方及操作過程的詳細(xì)資料文件--安排時(shí)間學(xué)習(xí)。
三、由負(fù)責(zé)此項(xiàng)目的師傅親自帶學(xué)員實(shí)際操作-整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾 (把核心技術(shù)點(diǎn)告知學(xué)員)
四、學(xué)員親手實(shí)際操作--整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)。

五、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享、對(duì)沒有獨(dú)立創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員、進(jìn)行相關(guān)的指導(dǎo)。
六、告訴學(xué)員所需什么樣的設(shè)備及采購設(shè)備、原料的供應(yīng)市場(chǎng),有需要的學(xué)員、可以帶其市場(chǎng)采購。
七、學(xué)員回去實(shí)際操作時(shí)遇到技術(shù)問題、可以電話咨詢,網(wǎng)絡(luò)咨詢均可。
八、畢業(yè)時(shí)留下學(xué)員的聯(lián)系電話,以備我們?cè)诩夹g(shù)方面有改進(jìn)時(shí)及時(shí)通知學(xué)員。

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