***深圳肉丸培訓,潮汕肉丸培訓,客家肉丸,手工肉丸培訓到名廚,特級師傅執教,包教包會。開肉丸店*賺錢!!!******
***據史料記載,自晉朝末年開始不少中原漢人南下遷徙,形成了早期客家民系,后來部分漢人繼續東進福建或南遷廣東等地。為逃避中原戰亂、飽受遷徙之苦的客家人,期盼著太平盛世,渴望舉家團圓,永享安樂寧和,特地制作了一道地方特色突出且帶有濃厚喜慶色彩的風味美食,那就是圓圓的客家肉丸。**************
******肉丸類生產項目經營方式靈活多樣,您既可以在人口比較集中的菜市場、農貿市場、社區入口等的店鋪,進行現做現賣,也可以在較偏僻的路段找一個加工點,然后配送到菜市場、餐飲店等地。相對而言,開設店鋪只是一個點的營銷,而加工廠則是區域性營銷,因為隨著產量的擴大,依靠一個點,已經不能完成全部產品銷售,就需要對整個區域市場進行總體規劃。以加工廠為中心,四面開花,所有的商場、超市、菜市場、鬧市、社區,均可擺攤設點,作為銷售的前沿據點,全方位占領一個城市的市場要塞,同時賓館、酒店,也是可觀的銷售大后方,這樣一種廠店結合、廠點結合、廠商結合的縱深營銷體系,是保證經營者必勝的基礎。以一個10萬人的縣城為例,按每人每年消費10公斤計算,市場容量為100萬公斤,合計1000噸,而一個加工廠,僅僅只能滿足1/3的市場容量,一個50萬人的地級市,市場容量高達5000噸!投資肉丸項目,心有多高,天地就有多大! 利潤分析 市場批發:直接批發給零售商,每天批發300—500斤,每斤利潤1.5—3元,月利潤13500—22500元。 肉菜市場:在3—5個肉菜市場設點,以連鎖的形式經營,每個肉菜市場日銷量100—200斤,每斤利潤2—3元,月利潤3萬元以上。超級市場:現內地的超級市場每天銷量100—300斤左右,能聯系到2—3家超市,每斤利潤2—3元,月利潤18000—27000元。 火鍋店:聯系5—10家生意興隆的火鍋店,每家店豬肉丸、牛肉丸、牛筋丸、魚肉及其它丸子每個品種各10—20斤/天,每斤利潤2—3元,月利潤12000—30000元以上。 鬧市區各類休閑小吃店:直接配送各類休閑小吃店,每個店每天的銷量也在15—30斤,每斤利潤2—3元,能聯系5—10家,月利潤9000—18000元。 如今,肉丸作為客家當地有名的風味小食,已經大量進入飲食消費市場,招徠著來自天南海北的食客。 投資介紹:家庭作坊式生產、零售:需要流動資金5000—10000元,場地10平方左右,可以生產豬肉丸,牛肉丸、魚丸等產品,每天生產100—200斤,每斤成本8-10元,市場銷售12元,月利潤1—2萬。 小規模生產,對外批發:需要流動資金1-2萬元,場地15—30平方米,工人2—3人,,每天生產300—800斤每斤可賺3—5元,每天可賺900—5000元以上, 月利潤3萬元左右。 *本部培訓的豬肉丸有獨特的彈性、韌性和爽脆度,口感非常好。 1.單學習豬肉丸培訓費1480元,包教會為止,學期4-5天.學費:1480元, 2.全能肉丸班,學習費是3800元,包括豬肉丸、牛肉丸、牛筋丸、魚丸、肉卷和肉餅,學習時間7天左右,包教會。 **************** |
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