中國人素愛美食,無論大宴還是小嘬,色、香、味、俱佳的鹵味食品,必不可少。新鮮美味,綠色健康,南北薈萃,個性定制的鹵味食品,一直受到人們的喜愛。鹵味因為取材方便,開胃可口,價格實惠,不分季節,居家餐桌隨處可見其蹤影,市場之大任你想象...... 古人云:“王以民為天,民以食為天”。我國地大物博,各地烹調各有特色,味有東酸、南甜、西辣、北咸之別。鹵味食品具有鹵味濃郁,口感松軟的特點,很受消費者的喜愛,鹵味食品簡單、成本低,生產周期短,見效快,非常適合創業投資的項目。 鴨肉具有較高的營養價值,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素E、核黃素、硫胺素、以及鉀、鈉、氯、鈣、磷、鐵等成分并含有大量不飽和脂肪酸,因為有這么豐富的營養成分,鴨子歷來就是中國人餐桌上不可缺少的重要內容,圍繞鴨子開發的菜品也不下百種。 上海小吃培訓學校鹵菜培訓班是全國學習鹵菜技術的*好平臺。從理論與實際相結合,確保每位學員能夠學到真正的技術本領,練就扎實的鹵菜加工技術,做出正宗的特色口味;鹵菜業不分季節均可加工銷售,永不過時,其經營方式十分靈活,定點和流動經營都行,效益可觀。投資小,無風險,一技在手,終身受益。只要學會了好的川鹵技術,自己創業,才不會受制于人。 培訓內容有: 牛肉系列有:牛肉、牛肚、牛筋、牛腩等 豬系列:順風、豬肚、豬尾巴、豬頭肉、肥腸、豬舌、豬腳等 雞系列:油淋雞、雞爪、雞翅尖、雞腿等 鴨系列:、油淋鴨、醬板鴨、鴨掌、鴨翅、鴨鎖骨、鴨脖、鴨頭、鴨肝、鴨肫等 蔬菜系列:豆腐干 海帶 鹵藕 筍絲 豆油皮 腐竹 云絲 毛豆 花生等上海創業小吃培訓學校烤鴨培訓班北京烤鴨類、啤酒鴨類、南方燒鴨類、燒南方鵝類、乳豬類、鹵味烤鴨類、脆皮鴨類等多種烤鴨烤鵝類技術,另有:烤雞翅、全雞、雞腿、傳統澳門燒肉、新派麻辣燒肉、蜜汁類叉燒、排骨、麻辣類叉燒排骨等多種口味的多種配方和詳細的制作步驟和方法。
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