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供應(yīng)安泰菌霸那素復(fù)配防腐劑液體納他霉素

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公　司：鄭州市管城區(qū)天通食化商行

發(fā)布時間：2024年10月11日

有效期：2025年04月12日

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齊亞飛先生 (經(jīng)理)

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詳細(xì)說明

廣式月餅
月餅營養(yǎng)豐富，餅皮餅餡以及咸蛋黃都常會發(fā)生霉變。納他霉素對月餅有良好的防霉效果。使用時一般采用噴灑法: 將納他霉素產(chǎn)品配制成0.02% ～0.04%的懸浮液，月餅烘烤后冷卻至常溫時，將 Natamycin的懸浮液噴涂在月餅的表面四周及底部，即可完成外部防霉。生咸蛋黃入爐烤至七八成熟，取出冷卻后浸泡于Natamycin懸浮液中約2 分鐘，即可防止蛋黃餡的霉變。
面包糕點
將100~500ppm納他霉素溶液噴在烘焙食品如蛋糕、白面包、酥餅的表面，或?qū)⒓{他霉素噴灑在未烘烤的生面團(tuán)的表面，其防霉保鮮效果是非常理想，對產(chǎn)品的口感不產(chǎn)生任何影響。

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·供應(yīng)異VC鈉(異抗壞血酸鈉
·供應(yīng)植酸
·供應(yīng)蘋果酸
·食用冰乙酸
·供應(yīng)二叔丁基對甲酚(BHT
·供應(yīng)抗壞血酸棕櫚酸酯
·供應(yīng)安泰菌霸那素復(fù)配防腐劑液體納他霉素
·供應(yīng)面筋粉（谷朊粉）
·供應(yīng)諾維信麥芽糖淀粉酶3D面包保軟保濕食品
·供應(yīng)安泰納他霉素含量50復(fù)配防腐劑
·供應(yīng)TBHQ(特丁基對苯二酚
·供應(yīng)食用冰醋酸
·供應(yīng)叔丁基羥基茴香醚(BHA
·供應(yīng)PG(沒食子酸丙酯
·供應(yīng) 乳酸鏈球菌素
·供應(yīng)VC(維生素C
·供應(yīng)檸檬酸
·供應(yīng) 納他霉素

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