福建龍巖箭豬種苗*新供求信息
豪豬又名箭豬，學(xué)名Hystrix hodgsoni，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的野生動(dòng)物。從它的背部到尾部，均披著豬所沒(méi)有的利箭般的棘刺。特別是臀部上的棘刺長(zhǎng)得更粗更長(zhǎng)更多，其中至粗者宛苦筷子，至長(zhǎng)約達(dá)半米。每根棘刺的顏色都是黑白相間，很是鮮明。由于肉質(zhì)細(xì)膩味道鮮美，歷來(lái)被譽(yù)為山珍，也是現(xiàn)在難得的綠色食品。特別是非典以來(lái),很多野生動(dòng)物被作為禁品趕下餐桌,豪豬被作為本屬的山珍野味成為佳肴珍品,深得人們青睞,需求量急劇增加,廣州香港等地視為保健珍品，價(jià)格昂貴，市場(chǎng)極為走俏，每公斤上升至0-0元，且有價(jià)無(wú)貨。由于野生豪豬日益枯竭，面臨絕跡，我國(guó)林業(yè)部門(mén)已將豪豬列入保護(hù)物種，禁止捕獵。而人工養(yǎng)殖豪豬，國(guó)內(nèi)則剛剛起步，這一新興養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)，有著持殊的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和獨(dú)特的市場(chǎng)前景，中央電視節(jié)目多次進(jìn)行了推廣報(bào)道。 豪豬高蛋白低脂肪無(wú)污染無(wú)公害的絕色肉食，富含鈣磷礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份，素有動(dòng)物人參之美稱(chēng)，無(wú)論蒸煮炸燉炒醇香無(wú)腥，風(fēng)味獨(dú)特。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)專(zhuān) 家研究發(fā)現(xiàn)，豪豬肉胃膽刺油均可入藥，肉可潤(rùn)腸通便，養(yǎng)陰除熱，健胃益肺的功效；膽可明目提神健腦；油可解毒排膿，生肌止痛；胃有清熱利濕，健胃和中，主治胃病黃膽水腫腳氣等癥；刺可行氣，主治心氣痛，皮膚過(guò)敏，由于豪豬是草食動(dòng)物，被稱(chēng)為綠色肉食，綠色藥物。隨著人們生活水平提高，講究食物營(yíng)養(yǎng)成份的合理性，野菜野果野獸已成為追求新品新時(shí)尚的新潮流。
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