東南深圳粵菜師傅公益培訓是由東南廚師學校一群熱愛粵菜文化的廚師與食品愛好者組織的公益培訓活動。他們希望通過這個活動,向廣大愛好者傳遞正宗的粵菜烹飪技藝,同時也為想要從事餐飲行業的人們提供幫助和指導。
東南深圳粵菜師傅公益培訓一直在做,近幾年來,東南承辦了2018年羅湖區餐飲服務中式烹調人員訂單式崗前培訓(第1-2期);東南承辦了2019羅湖區中式烹調(潮州菜)技能提升培訓班;東南學校承辦了2021寶安區燕羅街道后勤人員崗位技能提升;東南學校承辦了2021深圳市粵菜師傅公益性職業技能培訓,包括廣府菜、廣式燒味、廣式電信、潮式菜、客家菜、潮式鹵味;東南烹飪技能培訓學校開展2022年粵菜師傅公益職業技能培訓(廣府菜)。通過東南深圳粵菜師傅免費培訓,許多參與培訓的人士由于得到了精心的學習指導,其烹飪技能得到了提高。
從學員反饋來看,深圳粵菜師傅公益培訓的課程體系十分完善和實用,涵蓋了粵菜烹飪的各個方面,包括食材的挑選、菜品的制作、烹飪技巧等等。每個環節都有專業的講師進行詳細的授課和指導,讓學員們能夠真正學到實用的技能和知識。
東南廚師學校現面向社會招生,歡迎廣大廚藝愛 好者前來咨詢。
1.高端粵菜專才班:聘用廣州酒家、五星級酒店廚師長、行政總廚或 國宴大師等行業專家親授。學習粵菜鮑參翅肚、海鮮等高檔菜品任選 ,學習時間自主選擇,學會為止。
2.爆款菜品專才班:聘用廣州酒家、五星級酒店廚師長、行政總廚或 國宴大師等行業專家親授。市場流行的爆款菜品任選,學習時間自主 選擇,學會為止。
3.粵菜名師弟子班:聘用廣州酒家、五星級酒店廚師長、行政總廚或 國宴大師等行業專家親授名師擅長的招牌菜,名師收徒,終身學 習。名師加持,享受高端人脈資源。 |
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