同期活動
展會同期還將舉辦中國預制菜產業發展大會、中央廚房與預制菜新消費論壇、國際航旅餐優秀廚師烹飪競標賽、國際食品安全與溯源論壇、國際健康新食材品鑒與推介會、長三角食品創新與發展論壇旅游餐飲服務買家見面會等一系列論壇活動。本屆展會希望通過多場論壇活動聯動形式聚焦中國預制菜行業，讓更多預制菜供應企業與重點買家通過展會零距離接觸，以增進供需雙方的友誼和合作。
展出大類
預制食材：肉禽、水產、面點、果蔬等；
方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
復合調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等；
速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等；
即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
機械設備及方便化周邊配套：生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發熱包
冷鏈物流：冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統、冷鏈監控系統、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；
新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務商等；
品牌企業：各類擁有預制菜生產業務的連鎖餐飲企業、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業
及國內外頭部預制菜加工生產企業等；
目標觀眾
重點邀請國內外的連鎖餐飲、餐廳、進口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、電商、外賣平臺等重要渠道買家。 |
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