蒸煮夾層鍋,花生炒制夾層鍋現在很多客戶都是從網上直接訂購設備,這樣簡單方便只要看看圖片簽簽合同,很少會親自去廠家考察。對于沒接觸過食品機械行業的伙伴們,夾層鍋這個詞可能覺得陌生。現在早餐粥夾層鍋用的人越來越多,慢慢替代了傳統的燒柴的鐵鍋花生炒制夾層鍋
蒸煮夾層鍋鍋蒸汽夾層鍋特點:
1.加熱高效,夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2.安全方便,夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),-高可以達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制。
蒸煮夾層鍋使用注意:
1 、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水花生炒制夾層鍋。
蒸煮夾層鍋甜面醬可以用來調配一些菜肴,也可以用來做蘸料,例如:北京烤鴨使用的必備的佐料。在生產加工的過程中可以使用我們的炒鍋進行加工制作,通過特別的攪拌炒制加工,保證產品的品質,讓食物達到一個預期的效果花生炒制夾層鍋。 |
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