山東瑞晨專業生產微波烘干機,精良的品質,優良的服務,值得信賴微波加熱原理微波是頻率從300MHz～300GMHz的電磁波其方向和大小隨時間作周期性變化微波與物料直接作用將超高頻電磁波轉化為熱能的過程即為微波加熱過程水是強烈吸收微波的物質物料中的水分子是*性分子在微波作用下其*性取向隨著外電磁場的變化而變
快餐盒飯微波加熱設備應用優點：
微波盒飯加熱回溫設備廣泛應用于學校、機場、酒店、運動會、鋒會、餐飲店、賽場、高鐵、動車、快餐公司、餐飲店、礦企業、展會等的盒飯配送，其優點是產量高、連續快速。2分鐘左右即可達用餐溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿*足了食品的衛生指*標要求。瑞晨微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設備較佳選擇，就天津就多臺設備運行生產中。
微波盒飯進行加熱的特點:
1、可以在2分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度 終會達*到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達*到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發出警報。
3、采用微波殺菌的方式， 方面可以比其它設備殺菌節約 半的時間，節省30%的電，另 方面更是可以保食物營養的基礎上保留色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接（保存過程盒飯不會起變化）；
5、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時食用完畢，符*合快餐傳遞要求 )
6、全面引入環保概念。
7、微波營養快餐的經營活動，從而提高快餐業工業化、標*準化進程，講究科*學、配比、飲食；降低盲目消費，節省消費開支；達*到快餐業的營養、衛生、快捷與社會經濟的發展水平相適應。
微波冷鏈盒飯加熱設備工藝流程：
中央廚房煮炒 → 分餐 → 速凍 → 包裝 → 冷藏 → 配送 → 微波加熱殺菌 → 就餐
供參考設備參數：
型號：RC-52KW
電源輸入：三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率： 52KW（功率可調）
頻率： 2450MHz±50MHz
設備（長×寬×高）: 10350mm×1800mm×1700mm
微波泄漏：符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準
微波加熱設備產量（650~700g/盒）：1200盒/小時（冷鏈） 2400盒/小時（熱鏈） |
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