供應(yīng)烤魚豆干豆腐皮雞爪香腸煙熏爐，湖北熏豆干豆腐泡的機器熏制豆干的大約流程：
煙熏爐熏制豆干能用到的工藝有三種：烘干，煙熏，上色。首先烘干，豆干中的水分很多，直接給上色的話是不容易入色的，烘干的目的是利用設(shè)備迅速高溫將豆干的表皮凝結(jié)鎖住豆干內(nèi)部水分，外干內(nèi)嫩。即方便下一步的煙熏上色又可以增強豆干的口感。然后再進(jìn)行煙熏上色，經(jīng)過烘干后的豆干，表皮非常容易上色，若是想要煙熏淡一些稍微上色幾分鐘就可以滿足，若是要求顏色深度高，可以適當(dāng)?shù)难娱L豆干的煙熏時間。一般熏烤豆干大約需要90分鐘左右，但是熏豆干的溫度不能超過90°，可加紅糖或白糖熏制，是要看客戶的要求熏制成顏色深點還是淺點。
豆干煙熏爐有哪些優(yōu)點呢？
一是產(chǎn)量高：豆腐干熏爐設(shè)備采用節(jié)能技術(shù)，充分利用鋸末燃燒過程中產(chǎn)生的煙火。熏室又采用雙層保溫,高溫內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),煙霧溫度均勻,產(chǎn)品顏色一致.熏制時間短，產(chǎn)量高。
二、保存時間長。煙熏豆腐干是純天然鋸末熏制，不加任何著色劑，顏色均勻，無次品。
三、維修簡單，安裝方便。購回當(dāng)天可以投入使用，有故障當(dāng)?shù)乜梢跃S修，配件廠家供應(yīng)。
四、省燃料。用鋸末或者木屑做燃料，且用料極少，熏干燃燒鋸末約2-3斤，耗電8-20度。
湖北熏豆干豆腐泡的機器關(guān)于售后
1、公司保證所售出的機器出廠之前全部進(jìn)行試機，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確保客戶收到機器后就能正常使用，避免客戶的生產(chǎn)損失。
2、提供全套的安裝，調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，以周到，細(xì)致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。供應(yīng)烤魚豆干豆腐皮雞爪香腸煙熏爐所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費維修,質(zhì)保期外終身維修，僅收取工本費。
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，24小時內(nèi)給予滿意答復(fù)。 |
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