《黃帝內經·素問》中就提出了“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的飲食調養的原則，也說明了五谷雜糧在飲食中的主導地位。說到這里不得不提北大荒五谷雜糧。
當今社會工作節奏快壓力大，很多人為了節約吃飯時間選擇快餐速食類產品，吃飯也只是應付一下，致使現如今人群普遍處于亞健康狀態，如何養生也是大家的追逐目標，而五谷雜糧更是養生的代名詞，一個聰明的養生者更懂得如何搭配食物、均衡營養
北大荒綠豆湯制作小工廠：1、綠豆淘洗干凈，用清水浸泡2小時；2、將泡好的綠豆倒入清水中，綠豆與清水比例在1:10，大火煮開后，改小火熬至綠豆脫皮開花后關火，把煮好的綠豆湯倒入干凈小碗里，根據個人口味調入適量白糖，放涼后即可食用，以上是推薦的北大荒家常的北大荒綠豆湯制作方式，可根據個人喜好添加百合、紅棗等其他食材喲；剩余綠豆湯還可以用來做個綠豆冰棍，消暑解渴，夏季消暑圣品。
北大荒五谷雜糧品類繁多，我們今天來講講北大荒綠豆，眾所周知綠豆具有清涼解毒，利尿明目的作用，綠豆湯更是夏季消暑佳品，炎熱酷暑來一碗冰鎮綠豆沙清涼一整天。也正是因為綠豆的清涼解毒作用，日常生活中也有很多注意事項，譬如綠豆性寒涼，脾胃虛寒、泄瀉者要慎食，一般綠豆不宜冬季食用。另外綠豆具有一定的解毒作用，正在服藥，尤其是溫補藥品時不宜食用綠豆，會降低藥效。
北大荒綠豆儲存小知識：綠豆具有一定的季節性，過了夏季就不宜食用了，綠豆又那么容易生蟲，那剩余綠豆怎么儲存呢？北大荒教你這么做：1、買回來的綠豆可以放冰箱冷凍一周后再拿出來，后面不會生蟲喲；2、將綠豆放在太陽里曬一下，再放幾片大蒜在里面，或者用紗布包一些花椒放進綠豆里面也可以喲；3、買回來的綠豆放到大的可樂瓶中，再放在冰箱保存更好。 |
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