鐵板魷魚是盛行于沿海城市的街邊小吃,在以前魷魚運輸不方便的時候,內地的群眾很那享受到這一美食,不過隨著交通的發(fā)達,鐵板魷魚傳入內陸以后,由于其肉嫩彈牙,黃亮多汁,營養(yǎng)豐富的味道和口感,便迅速或得內陸廣大民眾的喜愛。制作魷魚最重要的最主要的核心就是鐵板醬料的調制和原材料的腌制,我們食尚香的鐵板醬料口味獨特,就加上專業(yè)性的原材料的處理方法,烹飪后體型不收縮反而會變大。鐵板魷魚美味有營養(yǎng),且很受群眾的喜歡,于是有些朋友就看到了此商機,選擇加盟鐵板魷魚,選擇加盟鐵板魷魚是一個很棒的選擇。
【培訓內容】
1.講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識。
2.鐵板燒的設備器具認識及維修。
3.鐵板燒特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.鐵板燒基本手法與技巧。
5.鐵板燒的操作練習。
6.魷魚的選擇與切花等處理。
7.肉料的腌制技巧與手法。
8.鐵板燒的成品技術與技巧。
9.鐵板燒設備采購途徑與經(jīng)營模式。
【特點】
1.可流動經(jīng)營,可開店經(jīng)營,經(jīng)營選址靈活,商場,商業(yè)街,居民區(qū)等都可以經(jīng)營;
2.工藝簡單,操作效率高,能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣,完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求;
3.輔料科學,口感特別,營養(yǎng)均衡,符合現(xiàn)代營養(yǎng)理念;
4.以特的加工方式充分激活營養(yǎng)的活力,營養(yǎng)成分更有利于吸收。
【后續(xù)服務】
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
餐飲行業(yè)的投資門檻較低,而且回報可觀,一直很受想小本創(chuàng)業(yè)者的歡迎。現(xiàn)階段做餐飲仍是具有賺錢潛力的項目,對于初次創(chuàng)業(yè)的朋友們來說,選擇小型餐飲項目,逐漸累積經(jīng)驗和資本,然后在慢慢把企業(yè)做大做強。現(xiàn)當下最熱門的餐飲行業(yè)里就屬小吃了,不僅投資小,回報可觀,而且還易上手,是想創(chuàng)業(yè)朋友們的好選擇。 |
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