青島特產-青島嶗山大饅頭
青島福康瑞食品有限公司王哥莊花樣大饅頭嶗山面塑是嶗山地區農村世代相傳的手工藝面制品，至今已有500余年的歷史，其中王哥莊街道的面塑具代表性。已經成為島城美食中不可或缺的一個,王哥莊大饅頭也是青島的特產，有著悠久的歷史，為了更好的發揚王哥莊傳統饅頭工藝，形成產業化一條龍的管理服務模式。
王哥莊藝術花樣大饅頭生產的王哥莊鐵鍋大饅頭是由我們的面點師選取當年生產的新鮮小麥作選料，在密方上加入一定比例的牛奶、雞蛋、蜂蜜和嶗山的清泉水，王哥莊花樣大饅頭采用手工制作、大鍋蒸制的特色大饅頭，質量可靠，營養豐富，口感好。
在傳統饅頭的基礎上，經過改良、精細加工逐漸形成以大饅頭為主打產品，配以老虎、燕子、鎖、圈、福壽桃、元、富貴魚、棗花糕、花卷、神蟲、萁餾、圣蟲等花樣饅頭。王哥莊饅頭也可根據客戶要求設計花樣，現接收網上批發、銷售。無論多少可預訂，統一送貨！
青島特產zhu名的面食當然要數嶗山風景區王哥莊的大饅頭了，嶗山的王哥莊饅頭已成為島城家喻戶曉的旅游特產，遠銷北京、上海以及港澳地區，凡是來青島來旅游的游客都喜歡嘗嘗青島大饅頭，好吃的青島大饅頭產地產于嶗山風景區的王哥莊街道，這個街道的農民都是用大鍋蒸制大饅頭，因此也叫鐵鍋大饅頭。
來嶗山游玩的游客都喜歡帶點王哥莊的大饅頭回家給親戚朋友分分，因為在全國各地吃不到這么好吃的大饅頭，因此嶗山的王哥莊大饅頭成為繼嶗山茶之后又張一嶄新而亮麗的名片，王哥莊饅頭闖出了大世界，王哥莊的大饅頭實現了大效益。
為做大做強饅頭產業，王哥莊街道多措并舉，著力提高大饅頭的美譽度和市場占有率，切實打造農民增收致富的平臺，因此成為青島必不可少的特產食品。 |
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