公司擁有先進現(xiàn)代的倉儲設(shè)施和作業(yè)設(shè)備,通過幾年的發(fā)展,培養(yǎng)了一支高素質(zhì) 的員工隊伍,積累了豐富的儲運經(jīng)驗。
 我們以質(zhì)量為根、服務(wù)為本、誠信當先利益共贏的經(jīng)營為宗旨 ,在業(yè)界贏得了客戶一致的認可及好評。誠邀各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和洽談業(yè)務(wù)。
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毛鴨屠宰管理
鴨子屠宰前的管理工作十分重要的,因為它直接影響毛鴨屠宰的產(chǎn)品質(zhì)量。所謂的毛鴨就是還沒有進行屠宰的鴨子。屠宰前的管理工作主要包括宰前休息,宰前禁食和宰前淋浴。
毛鴨在宰前要充分休息,以減少鴨的應(yīng)激反應(yīng),從而有利放血。一般需要休息12-24h,天氣炎熱時,可延長至36h.屠宰前一般需要斷食8h,但斷食期間要注意供給清潔充足的飲水。這樣不僅有利于放血完全,提高鴨肉的質(zhì)量,最重要的是讓鴨多喝水能夠沖掉胃里的食料,進而提高鴨胗的質(zhì)量。 |
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