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，冒菜大致分為兩種：1、火鍋型冒菜：也就是我們所說的火鍋菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一個人的火鍋。
2、鹵水型冒菜：是一種近似鹵水的香料配置，這種冒菜在吃完之后，湯底可以喝，味道鮮美，不燥辣。
3、白水型冒菜：將菜品放入盛滿自來水的大鍋中煮熟放入碗中，再加入香料和香油。
冒菜：在四川等多數地區稱為冒菜；主要經營形式：將素菜放到展示柜供消費者選擇或者直接讓老板配菜可直接只冒素菜，也可葷素共冒；將菜選好之后放在竹簍或特制冒菜蔞里面冒熟放到碗里加湯、調料加以調味即可食用，因其制作方法而定義為“冒菜”。甘肅冒菜加盟，哪里有提供口碑好的冒菜加盟，蘭州么么噠坐落在甘肅省蘭州市城關區中街子60號，誠招冒菜加盟，前景廣闊，待遇豐厚。冒菜加盟發展前景良好，低投入，高回報，適合創業人群，讓您創業投資不再難。歡迎廣大需求對象加入我們，與我們建立合作關系，實現互惠雙贏。以上是甘肅冒菜加盟，甘南冒菜加盟，嘉峪關骨湯冒菜加盟的相關信息，歡迎致電聯系咨詢 |
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