橄欖油_河南_廠家_生產廠家_廠|海梵供
產品介紹
安香源橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中相當適合人體營養的油脂。欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其較好的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途�？晒┦秤玫拈蠙煊褪怯贸跏旎虺墒斓挠烷蠙祯r果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩余物通過化學法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。
營養成分
橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中相當適合人體營養的油。
橄欖油突出特點是含有大量的單不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸除能供給人體熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，能增加人體內的高密度脂蛋白HDL(好膽固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(壞膽固醇)水平，從而能防止人體內膽同醇過量。因此，對于習慣攝食肉類食物而導致飽和脂肪酸與膽固醇攝入過多的人，選擇橄欖油做食用油，便能有效的發揮其降血脂的功能，從而可以防止發生癥、脂肪肝和保護心臟，有助于減少病、、腦中風等富貴病的發生風險。
禁忌與副作用
一般人均可食用，但菌痢患者、急性腸胃炎患者、腹瀉者以及胃腸功能紊亂者不宜多食。
【宜食】
  橄欖油帶有橄欖果的清香，特別適合制作沙拉和涼拌菜。橄欖油老少皆宜，每天40克左右。對于宣傳“極適宜嬰兒食用”，尚有較大爭議（有一種觀點認為橄欖油反而不適宜嬰兒食用）。
  【忌食】
  不太適合煎炸食物，因為高溫會增加橄欖油香味，蓋過食物本身的味道。 |
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