廣西南寧食用油廠家批發，精煉一級大豆油10升非轉基因。
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大豆油主要以人體必需脂肪酸亞油酸為主（50%~60%），而且α-亞麻酸含量是5%~9%。大豆油中特有的微量營養素很多，磷脂、胡蘿卜素、維E、甾醇等。在豆油的加工過程中，有些特有的營養素如磷脂因為炒菜時會形成黑色物質，所以會在精煉環節去除，但天然抗氧化劑維E卻被很好的保留，以保證大豆油良好的氧化穩定性。
大豆油的吃法：
1、可以用來炒菜：大豆油可以用在蔬菜、肉類的烹飪方面，特別是炒菜的時候加入大豆油，可以調試出不一樣的香味。
2、可以加入濃湯中調味：豆油含磷脂較多，用魚肉或肉骨頭熬湯時，加入適量豆油可熬出濃厚的白湯，非常誘人。但豆油的大豆味較濃，往往會影響湯的味道，如果在豆油加熱后投入蔥花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但湯的顏色也會因此而變深。
3、可以用于涼拌：大豆油可以直接用于涼拌，但*還是加熱后再用。應該注意的是，大豆油應避免經高溫加熱后的油反復使用。
大豆油中也含有大豆磷脂嗎？
由于大豆油因磷脂含量高，加熱時易起泡，冒煙、有臭味，而且溫度較高時，磷脂氧化會使油脂呈焦褐色。所以在大豆油精煉過程中會把磷脂分離出來，用于食品生產工藝中的乳化劑及生產保健品，所以大豆油中不含磷脂。
二、大豆油高溫 烹調好吃又健康嗎？
很多人炒菜時會把大豆油燒至冒青煙，這樣可以去除大豆油中的豆腥味，做出的菜更美味。大豆油在高溫烹調過程中會產生大量致癌物質和反式脂肪酸，而攝入過多的反式脂肪酸，會增加患動脈粥樣硬化和冠心病的風險，同時還會干擾必需脂肪酸的代謝，影響兒童生長發育和神經系統的健康。為了健康，建議炒菜時可以涼油熱鍋，溫度不宜過高。
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