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中央廚房設(shè)備-中央廚房加工生產(chǎn)線

中央廚房設(shè)備-中央廚房加工生產(chǎn)線_諸城邦廚食品機(jī)械有限公司_中央廚房設(shè)備-中央廚房加工生產(chǎn)線

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公　司：諸城邦廚食品機(jī)械有限公司

發(fā)布時(shí)間：2023年08月16日

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中央廚房設(shè)備-中央廚房加工生產(chǎn)線現(xiàn)在天氣逐漸變涼，很多食品加工廠開(kāi)始逐漸的忙碌了起來(lái)，中央廚房設(shè)備下半年也是食品行業(yè)的生產(chǎn)旺季。廣合盛食品機(jī)械是專業(yè)生產(chǎn)中央廚房設(shè)備的生產(chǎn)廠家，與很多大食品企業(yè)一直合作像蘇州蘇食集團(tuán)，中央廚房加工生產(chǎn)線河南張大嘴等一些大企業(yè)都是我們的老客戶，還為我們帶來(lái)了很多的后續(xù)客戶呢。
中央廚房設(shè)備所謂中央廚房，是將菜品用冷藏車配送，全部直營(yíng)店實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)和配送。以前餐廳的進(jìn)貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，所有新鮮蔬菜由直營(yíng)店實(shí)行單店采購(gòu)。采用中央廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間，采購(gòu)、選菜、切菜、調(diào)料等各個(gè)環(huán)節(jié)均有專人負(fù)責(zé)，中央廚房加工生產(chǎn)線半成品和調(diào)好的調(diào)料一起，用統(tǒng)一的運(yùn)輸方式，趕在指定時(shí)間內(nèi)運(yùn)到分店。
中央廚房設(shè)備建立中央廚房，實(shí)行統(tǒng)一原料采購(gòu)、加工、配送，精簡(jiǎn)了復(fù)雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序?qū)I(yè)化，有利于提高餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化程度，是餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)的必要條件，只有這樣才能在一定規(guī)模基礎(chǔ)上產(chǎn)出規(guī)模效益，中央廚房加工生產(chǎn)線讓家庭廚房勞動(dòng)社會(huì)化，更科學(xué)地保障市民餐桌的安全。
中央廚房設(shè)備適用于酒店、飯店、酒樓、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、超市快餐、醫(yī)療保健院、敬老院、連鎖餐飲業(yè)、連鎖火鍋城、企事業(yè)單位等不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、中央廚房加工生產(chǎn)線廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)等工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修一站式服務(wù)。
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