三A所有鍋具的共性:
1. 材質:三A所有鍋具的材質均采用18/8優質廚用不銹鋼材質,密度高、強度大,材質的物理性能穩定(高溫受熱不會釋放有害物質),耐強酸堿耐氧化,對人體無害。
2. 鍋蓋:鍋蓋中間凸型設計,好處是:
可在烹飪含水分的食物時,在鍋蓋周圍形成密閉水鎖,使食物在半真空狀態下烹飪,可在烹飪時產生“熱對流”,令食物熟的更快的同時,保留食物的營養不流失,快速、健康、原汁原味!揭開鍋蓋后,可以很好的將水蒸氣聚集在鍋蓋內,避免水滴外泄。
3. 手柄:手柄采用與鍋身相同的18/8優質廚用不銹鋼材質,一體化空心精鑄成型,外觀大氣美觀,握感舒適。手柄與鍋身的距離,經科學測量可避免熱輻射燙手。
4. 鍋身:
A.防滴漏設計。三A的所有鍋具均做了一個獨特的外翻沿設計(在烹煮帶湯汁的食物時可以保證倒盡鍋內*后一滴湯汁而不弄臟鍋身,干凈衛生),在烹任食物的時候,不會溢出。
B.一鍋多用。三A的每一口鍋具都可以象其他進口鍋具一樣蓋上鍋蓋無需翻炒,又可以運用傳統的炒菜方式進行爆炒,而且還可以煎、烤、烙、燜、燉、炸、蒸,一鍋多用。
C.鍋體內壁:圓弧角設計,易于傾倒,易于清洗。內外壁表面經過高超技術處理,防止劃痕,可配合任何炊具使用。
D.鍋體外壁:鍋具內外采用國際先進的特殊打磨工藝,防止劃痕,使鍋具恒久如新。
5. 鍋底:多層鍋底中間夾鋁,傳熱快、散熱慢、受熱均勻,不粘、少油煙,快速、健康、環保、營養。鍋底采用特殊磁性不銹鋼,可適用于任何爐灶使用。 |
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