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1. 采用海洋龍利魚多肉少刺、無腥味無異味、肉質(zhì)鮮嫩、久煮不老
2. 龍利魚脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，被稱為“護眼龍肉”
3. 口感酸、辣、麻、爽兼?zhèn)淞唆~肉的鮮香細嫩和面條的勁道爽滑
4. 店面可大可小，小本投資，2個人即可開店
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