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一碗酸辣粉的成本：粉條0.5元，湯鍋料0.2元，專用紙碗0.2元，香菜、蔥花、榨菜等十五種調料0.5元、
花生、肉末0.5元、合計成本1.9元/碗。
利潤分析：一碗酸辣粉售價8-10元，利潤50-60%，一家店一般可以賣200多碗，毛利400-600元左右，地點
很旺的店一天能賣1000多碗，也不奇怪，一個店1000元的營業額，每月純利潤就很可觀了��！
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