酸奶生產(chǎn)線，半自動酸奶生產(chǎn)線廠家直銷昨天去考科目一，考完試后回來感覺很累，好像身體被掏空了。家里什么都沒有，就去了超市，買了一點(diǎn)吃的，酸奶生產(chǎn)線然后又去看看酸奶搞不搞活動哦！看著酸奶正好搞活動，喝起來酸酸甜甜的，總是那么風(fēng)味獨(dú)特，酸甜適度，而且酸奶營養(yǎng)豐富酸奶是如何加工出來的呢，需要用到哪些設(shè)備，半自動酸奶生產(chǎn)線廠家直銷現(xiàn)在就讓我們來了解一下。
酸奶生產(chǎn)線凝固型酸奶主要的生產(chǎn)工藝流程為：原料乳的驗(yàn)收與凈化—濃縮—預(yù)熱—均質(zhì)—?dú)⒕鋮s—發(fā)酵—冷卻—完成。半自動酸奶生產(chǎn)線廠家直銷凝固型酸奶的生產(chǎn)線上主要用到的設(shè)備有：均質(zhì)設(shè)備、滅菌設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備等。均質(zhì)設(shè)備：均質(zhì)就是通過把較大的脂肪球顆粒粉碎成無數(shù)液體分子大小的脂肪球微粒，在均質(zhì)機(jī)的作用下被粉碎的脂肪球均勻的分散在乳液中，可以減緩脂肪的分離，獲得穩(wěn)定、均質(zhì)的液相混合物、有利于人體對乳制品的消化和吸收。半自動酸奶生產(chǎn)線廠家直銷滅菌設(shè)備：
酸奶生產(chǎn)線配料：根據(jù)物料平衡表選取所需原料，如鮮奶、砂糖和穩(wěn)定劑等。變性淀粉可以在配料時單獨(dú)添加也可與其他食品膠類干混后再添加。酸奶生產(chǎn)線考慮到淀粉和食品膠類大都為親水性極強(qiáng)的高分子物質(zhì)，混合添加時*與適量砂糖拌勻，在高速攪拌狀態(tài)下溶解于熱奶（55℃～65℃，具體溫度的選擇視變性淀粉的使用說明而定），半自動酸奶生產(chǎn)線廠家直銷以提高其分散性。
酸奶生產(chǎn)線預(yù)熱：預(yù)熱的目的在于提高下道工序——均質(zhì)的效率，預(yù)熱溫度的選擇以不高于淀粉的糊化溫度為宜（避免淀粉糊化后在均質(zhì)過程中顆粒結(jié)構(gòu)被破壞）。均質(zhì)：均質(zhì)是指對乳脂肪球進(jìn)行機(jī)械處理，使他們呈較小的脂肪球均勻一致地分散在乳中。
殺菌：一般采用巴氏殺菌，乳品廠普遍采用95℃、300S的殺菌工藝，變性淀粉在此階段充分膨脹并糊化，形成黏度。
酸奶生產(chǎn)線售后服務(wù)：
（1）價格問題：價格以本公司實(shí)際報價為準(zhǔn)！
（2）設(shè)備問題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨！
（3）設(shè)備圖片：圖片均100%實(shí)物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差，請諒解
（4）設(shè)備屬性：下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等，以 便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。 |
 |
|
手機(jī)站
您當(dāng)前位置是：商業(yè)機(jī)會 >> 食品、飲料 >> 乳制品 >> 供應(yīng)酸奶生產(chǎn)線_半自動酸奶生產(chǎn)線廠家直銷
聯(lián)系信息
