2018第十五屆上海餐飲食材展覽會(huì)
展覽時(shí)間：2018年6月27-29日 展覽地點(diǎn)：上海新國際博覽中心(龍陽路2345號(hào))
承辦單位：安捷美（北京）國際展覽有限公司
協(xié)辦單位：中國餐飲特許經(jīng)營協(xié)會(huì) 中國冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)
支持單位：廣東省潮菜文化研究會(huì) 食品安全導(dǎo)刊 冷凍攻略
特邀媒體：中食網(wǎng) 中國食品網(wǎng) 中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 中國冷鏈物流網(wǎng)
↘展會(huì)介紹
“2018第十五屆上海餐飲食材展覽會(huì)”是華東地區(qū)*大的食材展示交易盛會(huì)之一，在市政府的大力支持下，已歷經(jīng)十四屆。在全媒體高密度宣傳和專業(yè)辦展水平的操作下，已成為上海展會(huì)文化中的一個(gè)*品牌。從每季超過一百多家的知名品牌參展商、數(shù)萬的現(xiàn)場觀展人數(shù)、高達(dá)上千萬的展會(huì)交易額到覆蓋整個(gè)華東地區(qū)的社會(huì)影響力，成為眾多實(shí)力企業(yè)打造強(qiáng)勢(shì)品牌、傳播優(yōu)質(zhì)形象、塑造良好美譽(yù)、推介產(chǎn)品的絕佳載體。
↘展品范圍：
1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
3、配餐調(diào)料展區(qū):食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬料、復(fù)合調(diào)味料(汁)、魚露、食糖、食鹽、各類罐頭、湯料、西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等,
4、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等；
5、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
6、速凍面點(diǎn)：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等；
7、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
8、其他食材展區(qū):酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面/麥(粉)、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；
9、相關(guān)設(shè)備:快餐餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具；餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點(diǎn)菜軟件；冷凍食品加工機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等。
SCIE 2018大會(huì)組委會(huì)/餐飲食材展覽會(huì)辦公室:
安捷美(北京)國際展覽有限公司
電話/Tel:+86-010-83276185
傳真/Fax:+86-010-83276186
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