血豆腐生產(chǎn)線，盒裝豬血豆腐生產(chǎn)線廠家南京的張經(jīng)理現(xiàn)在做著屠宰項(xiàng)目的加工，主要是屠宰豬，一天600頭左右，想要做血豆腐加工的項(xiàng)目，然后放到不銹鋼盤子上成型，送到學(xué)�；蛘呤桥l(fā)市場(chǎng)，成型里面需要加凝固劑，告知車間現(xiàn)在做著1套血豆腐加工的生產(chǎn)線。血豆腐生產(chǎn)線可以來(lái)公司看看，廠房有，證件也不需要辦理，采購(gòu)好設(shè)備直接可以做這個(gè)項(xiàng)目，1天的產(chǎn)量是1噸，可以用一個(gè)1噸的罐子或者是2個(gè)500的罐，盒裝豬血豆腐生產(chǎn)線廠家給客戶在微信上給他發(fā)圖片和視頻。
血豆腐生產(chǎn)線我公司生產(chǎn)的電腦全自動(dòng)雙層、并聯(lián)、多鍋帶熱水罐殺菌鍋，其壓力平衡系統(tǒng)對(duì)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，尤其是在升溫或降溫階段，需要精確的壓力控制。血豆腐生產(chǎn)線對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或其他氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。
血豆腐生產(chǎn)線沒(méi)容器，而是在容器上進(jìn)行噴霧或噴淋。其中一種類型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出，并通過(guò)殺菌鍋?lái)敳亢椭胁康乃畤婌F噴嘴將水重新導(dǎo)入鍋內(nèi)對(duì)容器進(jìn)行加熱或冷卻。血豆腐生產(chǎn)線水通過(guò)蒸汽擴(kuò)散管進(jìn)行內(nèi)部加熱，使用空氣進(jìn)行加壓（圖10-5）。加熱介質(zhì)為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。冷卻水在殺菌循環(huán)結(jié)束時(shí)引入殺菌鍋。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環(huán)方法。另外一種類型的系統(tǒng)是使用位于殺菌鍋?lái)敳康乃植枷到y(tǒng)，對(duì)水加熱或冷卻，從上而下對(duì)容器進(jìn)行噴淋。
血豆腐生產(chǎn)線向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑，再加入水、鹽以及相關(guān)的添加劑，攪拌均勻并很快裝入盒內(nèi)，使之在15分鐘內(nèi)自然凝固。血豆腐生產(chǎn)線一般要求入鍋前先加水、加鹽，每桶血加1～1.3壺水，鹽8，升溫至36℃～38℃左右，通過(guò)攪拌，將鹽溶化。盒裝豬血豆腐生產(chǎn)線廠家料在盒中凝固，把盒邊緣沾有的血料擦干凈，即可用熱封機(jī)封盒。檢查封好后滅菌。
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