飯店廢水中主要成分是剩余食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機物為主要成分，具有營養成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發酵發臭等特點。若將之與生活垃圾一道收集、運輸和處置，將會嚴重影響市容環境和居民生活，也會影響生活垃圾的*終處置效果。此外，餐廚垃圾中含有大量的有機物，其營養既全面又豐富，只要通過合適的處理技術，就可以使餐飲廢水得到充分的“資源化”利用。
飯店污水選擇工藝：
對于現在選擇使用污水處理設備，都是根據實際所需要的狀況和情況來判斷自身的需求，在根據這樣的生活污水處理設備所具有的特征和特點，進行相應的判斷如何進行選擇。而這種設備不僅僅在處理污水的作用上面有著良好的效果和作用，還有著其他方面的特征能夠使得使用這樣的設備是非常的簡便的，更是對于接下來對于污水的處理方式能夠非常的多元化的。
 污水處理設備優勢：
1 、污水處理設備經碳鋼防腐處理或采用不銹鋼構件拼接組合而成，重量輕巧，易于運輸，方便安裝；
2 、采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐結構，具有耐腐蝕、抗老化等優良特性，使用壽命長達 15 年；
3 、節省用地，不需要建房及采暖、保溫。*大限度的實現了設備的集成，減少占地面積；
4 、無污染，無異味，減少二次污染；
5 、不受污水量的限制，機動靈活，可單個使用，也可多個聯合使用。
6 、整個設備處理設備配有 PLC 自動電氣控制設備和設備故障報警設備，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養，管理費用小。
污水處理設備采用世界上先進的生物處理工藝，集去除BOD、COD、NH-N于一身，是目前*高效、便捷的污水處理設備。它被廣泛地用于賓館、飯店、商場、高速服務區、辦公樓、住宅小區、村莊、集鎮、工廠、礦山、部隊、旅游點、風景區等的生活污水處理，替代了去除率很低，處理后出水不能達到國家綜合排放標準的化糞池。經過實際應用表明，生活污水處理裝置是一種處理效果十分理想且管理方便的設備。 |
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