長(zhǎng)沙哪里有學(xué)正宗壽司技術(shù)
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培訓(xùn)內(nèi)容
卷簾壽司 肉松火腿卷簾壽司★青瓜蟹肉卷簾壽司★肉松大根卷簾壽司★玉米熱狗卷簾壽司★火腿蛋黃卷壽司★蝦仁蛋黃壽司★青瓜蛋黃卷簾壽司★韓式泡菜卷簾壽司★香辣牛肉卷簾壽司★三文魚(yú)細(xì)卷簾壽司等
軍艦壽司 鰻魚(yú)軍艦壽司★蟹肉沙拉軍艦壽司★三文魚(yú)軍艦壽司★飛魚(yú)籽軍艦壽司★火腿海菜軍艦壽司★海鮮軍艦壽司等
大手卷壽司 肉松加州卷壽司★田園水果卷壽司★錦繡花手卷壽司★厚蛋燒卷壽司★鮮蝦色拉卷壽司★蟹子加州卷壽司火腿青瓜生菜手卷★烤鰻魚(yú)青瓜手卷★三文魚(yú)泡菜手卷★雙色魚(yú)籽大根手卷★蟹棒火腿青瓜手卷等
小手卷壽司 火腿青瓜生菜手卷★烤鰻魚(yú)青瓜手卷★三文魚(yú)泡菜手卷★雙色魚(yú)籽大根手卷★蟹棒火腿青瓜手卷★肉松加州卷壽司★田園水果卷壽司★錦繡花手卷壽司★厚蛋燒卷壽司★鮮蝦色拉卷壽司★蟹子加州卷壽司等
手握壽司 鰻魚(yú)手握壽司★三文魚(yú)手握壽司★腌肉芝士握壽司★烤鰻魚(yú)手握壽司
飯團(tuán)壽司 鮮蝦美乃滋飯團(tuán)★芥末雞肉飯團(tuán)★田螺海鮮醬飯團(tuán)★腌肉芝士飯團(tuán)★青瓜梅子飯團(tuán)★火腿泡菜飯團(tuán)
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湘源地培訓(xùn)地址:湖南長(zhǎng)沙湖南長(zhǎng)沙
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
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有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板、霸王、、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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培訓(xùn)課程
1. 講解壽司的由來(lái)、特點(diǎn)及壽司的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí)
2. 了解和認(rèn)識(shí)壽司制作工具的使用方法和特點(diǎn)。
3. 壽司原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧。
4. 壽司基本知識(shí)、器具、壽司米飯制作方法
5. 壽司的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng),傳授本項(xiàng)目所有壽司品種的制作技術(shù)
6. 反復(fù)練習(xí)壽司課程的制作全過(guò)程。
7. 講解制作注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)。
8. 店面營(yíng)業(yè)選址原則。原料采購(gòu)?fù)緩健? 學(xué)習(xí)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-7天左右,視個(gè)人情況而定。
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