是洗碗機(jī)洗得干凈還是手洗的干凈？
中國家用電器研究院檢測技術(shù)研究所微生物試驗(yàn)室的工作人員張曉指出，我國之前的國標(biāo)對于空氣凈化器、電冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)等的除菌性能都進(jìn)行了規(guī)范。在洗碗機(jī)方面，即將于2014年7月1日正式實(shí)施的行標(biāo)QB/T1520-2014《家用和類似用途電動洗碗機(jī)》在洗碗機(jī)除菌性能方面進(jìn)行了規(guī)范。張曉表示，實(shí)驗(yàn)表明洗碗機(jī)的除菌率大于99.9%，與消毒柜相當(dāng)。“從這方面說，洗碗機(jī)也可以被稱為可以洗碗的消毒柜”。
洗碗機(jī)節(jié)省成本還是手洗節(jié)省成本廚具設(shè)備？
11年前的SARS讓消毒柜快速地被人們接受，2013年開始的全國大范圍重度霧霾天氣使得空氣凈化器市場得到了快速的增長，但是一直被業(yè)界看好的洗碗機(jī)市場卻始終不溫不火。造成這種現(xiàn)象的很大一部分原因是消費(fèi)者存在著洗碗機(jī)費(fèi)水費(fèi)電的認(rèn)知誤區(qū)！根據(jù)國家電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心岳京松向記者介紹了他與團(tuán)隊(duì)所做的關(guān)于洗碗機(jī)機(jī)洗與人工手洗效果的比對試驗(yàn)。該試驗(yàn)通過分別清洗76件餐具來對比洗碗機(jī)機(jī)洗與人工手洗在總的用水量、用電量、洗滌劑使用量以及*后的洗凈級別等幾個(gè)方面的效果。試驗(yàn)結(jié)果顯示，洗碗機(jī)洗餐具，平均用水量僅約為人工手洗餐具用水量的1/4;耗電量方面也比人工手洗餐具低約1/3(手洗的耗電量來自于所使用的熱水);而在消費(fèi)者*關(guān)心的洗凈級別上，也完全可以和人工手洗達(dá)到相同級別，并且經(jīng)過洗碗機(jī)清洗的餐具，表面的光潔程度要遠(yuǎn)高于手洗。試驗(yàn)結(jié)果反映出洗碗機(jī)的確能夠做到比人工手洗更加省水、省電，并且能夠做到餐具潔凈度與人工手洗相同，而且還節(jié)省了手洗的人工費(fèi)！ |
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