蘇州大自然戶外燒烤_太湖售樓處燒烤
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烤串的衛生和真實度是顧客*關心的兩個問題,我們覺得有必要跟顧客朋友詳細的說一下大自然制作烤串的過程、因為我們深知商品質量對于商家和顧客健康的重要性。【1】買菜地點大自然選擇家附近的超市和菜市場,通過流水來沖洗食材,這樣洗出來的食物會更干凈、腌制烤串使用的都是平時家用的海天或者宴會醬油、料酒,質量好的調料味道各方面更好更健康! 【2】烤串食材的部分特別是羊肉、我們使用的都是真羊肉、從超市買回來大自然自己動手穿、羊肉串的制作比較繁瑣、從切塊到穿起來還要保證外形美觀,當您看到大自然做的烤串時您就會突然覺得很放心。公司官網 .daziranbbq 業務經理 顧經理 13862679047(微信同號)
面食和豆制品可以選擇的有:饅頭片、面包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹等等,這些都是大家喜歡的食品。烤過的面食還有養胃作用,很適合胃不舒服的朋友食用。面食燒烤時大都不需要什么調料,本身的香氣就已經很誘人了,不過饅頭片若是刷上油,灑上椒鹽,味道會更美。豆腐塊和腐竹則不同,需要燒烤醬來調味。
對一般人來說明火燒烤不宜掌握火候,而且明火燒烤更易產生對人體有害物質。同時在野外生篝火對環境危害更大,建議不要嘗試明火燒烤。幾種燒烤方式比較起來只有炭火燒烤操作方便,且便于控制,對環境的危害*小,可烤的食品種類*豐富,建議大家野外燒烤都用炭火。炭火燒烤所用的工具有:燒烤爐、碳、釬子、刀、魚夾、牙簽等等。
燒烤過程中油的使用很重要,剛烤上的肉類食品先不要急著刷油,待食品烤熱、收緊后再刷油,其它食品可以烤的時候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油為標準,烤的過程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。烤時要勤于翻動,防止烤糊。翻動時用長筷子,不要用手,防止燙傷。放生食時要注意要和即將烤熟的食品有一定距離,防止污染熟食。
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