如果你是一家飯店的服務員,你是否想過怎樣才能讓客人滿意?怎樣才能在*輕松地情況下讓老板滿意?怎樣在短時間內高質量的服務,而且自己沒有身心俱疲?一起快點,讓你的服務更出彩,一起快點,讓你的服務得到更多的認可,一起快點,讓你更加愿意從事餐飲行業。
當過服務員的人都明白,趕到飯點的時候真心希望自己會分身術,先從客人進店點菜環節說起,菜單拿上來,你不能把客人晾在那,自己去招呼另一桌剛來的客人吧,可是客人點餐的時間往往要10分鐘之久,你既不能催促客人,還要耐心的給客人解釋每道菜的特色。一起快點就不一樣了,客人掃碼就會有“請您點餐”版塊,點進去之后,每道菜品的分類,價格包括簡介一目了然,服務員根本無需在旁邊苦苦等待,完全可以去引導另一桌客人就座點餐。再也不用一桌沒服務好,另一桌又著急大聲叫著服務員。一起快點,讓顧客與服務的溝通也十分“護嗓”。如果就餐過程中需要茶水續杯等人工服務,可隨時啟用功能菜單的“呼叫服務員”按鈕。一起快點,讓客人在*短得時間內得到服務員*滿意的服務。
服務員應該也有這樣的困擾,客人點好菜后,如果上菜時間超過了自己預估的時間范圍,客人就會催促,服務員只好和后廚那邊溝通“哪個餐桌的菜需要加快速度”,這時就會引起后廚這邊的反感,其實他也在盡力配合。所以身為中間人的服務員就費力不討好了。一起快點就大大減少了服務員的這種兩難境地,一起快點系統會自動通過無線網絡回傳到后臺廚房并打印出工單。后廚只需根據出單情況做菜就行。客人這邊可以隨時跟蹤自己的菜品完成情況。一起快點,成功的解決了服務員在客人與后廚之間的尷尬境地。
一起快點,對于服務員來說,真正解決了自己“分身乏術”的難題,不僅不用在餐廳來回跑動,又讓自己的服務質量大大地增加了。一起快點,既得到了大眾的認可,又減輕了自己工作量。一起快點,真正做到了“省時,省量,省心” |
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