巴氏殺菌機
巴氏殺菌機
使用說明:巴氏消毒是利用病原體不是很耐熱的特點,通過適當?shù)臏囟群捅貢r間,將其全部殺滅。在食品生產(chǎn)中,封口后的罐或 ( 袋 )經(jīng)輸送帶的傳送,進入隧道式巴氏殺菌機的內(nèi)部。在巴氏殺菌機中的各個溫度區(qū)域內(nèi),產(chǎn)品的溫度受到精細的調(diào)節(jié)。當通過隧道時,容器受到不同溫度水的噴淋,也就是預(yù)熱階段、加熱階段(殺菌階段)、和冷卻階段。殺菌機前端的逐步加熱和后端的逐步冷卻是非常重要的。這樣,既可以避免過熱而造成的口味損失,又能夠防止容器熱應(yīng)力的突變而產(chǎn)生的碎瓶。在隧道式巴氏殺菌機中,安裝了多組噴淋嘴,熱水通過這些噴淋嘴噴淋到容器上,按工藝要求的不同時間和溫度,實現(xiàn)對食品的巴氏殺菌。
技術(shù)參數(shù)
電 壓:
AC380V
整機功率:
6.5KW
蒸汽壓力:
0.2-0.4MPa
耗 汽 量:
500-1000kg/h
生產(chǎn)能力:
3000瓶/小時
外形尺寸:
12000*1000*1400
運行速度:
無級調(diào)速 |
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