在這個無肉不成筵席的時代，煎、炒、烹、炸，肉讓我們吃出了新花樣。隨著人們生活水平的不斷提高，數據顯示，牛肉成為世界第三消耗肉品，而今，由于金氏章魚水煎肉的震撼來襲，牛肉更成為了美食圈的寵兒，厲害了word牛肉！
金氏章魚水煎肉是什么厲害的角色，能讓牛肉成為美食圈的寵兒？下面我們一起來揭秘金氏章魚水煎肉的神秘面紗。章魚水煎肉源自于韓國首爾，由金氏餐飲技術開創團隊引進，并加以改良、創新打造出適合我國消費者喜愛的美食。
金氏章魚水煎肉是集結于火鍋與烤肉于一體的跨界美食，在這里烤肉可以涮著吃，火鍋可以烤著吃，這一鍋兩吃的方式，使得金氏章魚水煎肉迅速走紅。進口原料秘制熬制的水煎汁注入銅盤外圍凹槽內，再將鮮嫩牛肉片與章魚碼好放在中間凸起的煎盤上，沾取秘制水煎汁，進行煎烤。轉眼間，肉香裊裊，濃郁的肉汁順著銅板流入凹槽內，使水煎汁的風味更為濃郁。之所以采用水煎方式，是為了讓肉質更鮮美健康營養，絕對使食客們眼前一亮，入口難忘。橫跨火鍋與烤肉兩界，美味鮮嫩的口感與創新，是路人轉粉兒的重要原因。
金氏章魚水煎肉所選肉質都是上等黑牛雪花，并加工成薄薄的肉片，章魚也是鮮嫩活潑的才好，為葷素營養搭配得當，新鮮青菜與菌類也是必不可少的，將食材在水煎汁中旋轉360度置于煎板上煎烤，肉質鮮嫩，美味不言而喻。食材本沒有味道，全靠水煎汁提味，可見這秘制水煎汁的重要。
為了打造出美味特色，招牌蟹籽飯也是大開腦洞，蟹籽、海苔加米飯還不算完，必須與這涮烤完食材的水煎汁融為一體，上煎盤炙烤，才能體驗出美味的價值。甜品亮點也足以讓消費者為之心動，芝士烤玉米、蔬菜或水果沙拉、各種水果布丁，任何一種都能俘獲你的味蕾。
2016年厲害了Word牛肉，更厲害了Word章魚水煎肉。這么厲害的美食當然不能獨享，為傳承美味，金氏章魚水煎肉現已成立技術加盟學習基地，無論是水煎肉核心技術還是韓式菜品技術，通通一站式搞定。 |
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