提起零食,年輕人都能為你數(shù)出一大串兒來,他們愛吃的大都是薯片、巧克力、威化餅等“洋食”,而有一位80后小伙卻不是這樣,問起他喜歡吃什么,他說他并沒有特別喜歡的零食,但是獨(dú)獨(dú)鐘愛小時候吃的“蒜蓉枝”和“花生酥”這類零食,以前過年父母經(jīng)常做,有客人來串門他*高興了,因?yàn)檫@時候還能多吃上幾塊。他說的這兩樣食物很多年輕人,尤其是90后、00后的孩子都沒吃過,但是老一輩人都知道,這究竟是何方神圣呢?
記者找到這位年輕人的時候,他正在彈著吉他,熱愛音樂和街舞的他和記者想象中喜歡吃傳統(tǒng)小吃的形象相差甚遠(yuǎn)。在深入交談中,這位小伙子說,他叫何瞬才,是一名出生在89年的年輕人,在他心里,既有著80后對傳統(tǒng)文化的喜愛,又有著90后對現(xiàn)代新鮮事物的好奇,他擁有著80后改革初期的點(diǎn)點(diǎn)回憶,同時追求著90后青春的狂熱。而令記者非常驚訝地是,他還有一個身份,福建老先生食品有限公司董事長。
年紀(jì)輕輕的他就成為企業(yè)領(lǐng)袖并非偶然,大學(xué)就讀經(jīng)濟(jì)學(xué)管理專業(yè)的他,對自己已經(jīng)有了清晰的職業(yè)規(guī)劃。學(xué)業(yè)事業(yè)兩不誤的他,獨(dú)自騎著電動車在校外兼職經(jīng)紀(jì)公司做市場調(diào)查,直至大學(xué)畢業(yè)他的電動車整整跑了兩萬公里。
實(shí)習(xí)期間他著手將祖?zhèn)魇止わ椘飞暾埩薗S證書,打破傳統(tǒng)食品本地銷售模式,將其拓寬到全國銷售。經(jīng)過兩年對食品行業(yè)的鉆研,他發(fā)現(xiàn)自己推崇的食品理念和質(zhì)量很難與線下客戶經(jīng)銷商達(dá)成良好配合,于是2013年他成立了福建省老先生食品有限公司,開啟了網(wǎng)絡(luò)銷售和自營銷售結(jié)合的全新道路。為了自己一直秉承的理念,他不斷拜訪當(dāng)?shù)負(fù)碛袀鹘y(tǒng)美食技藝的老先生們,將他們的古老中醫(yī)知識和食材特性融入食品本身,結(jié)合現(xiàn)代科技檢測技術(shù),以傳統(tǒng)文化理念加以包裝,將傳統(tǒng)美食的安全健康與匠人情懷傳遞給消費(fèi)者。做實(shí)實(shí)在在的傳統(tǒng)美食,做“食食在在的老先生”,是這位80后年輕人心中不變的執(zhí)著與情懷。
福建老先生食品在2016年10月與12月,先后開設(shè)了老先生食品京東旗艦店和天貓旗艦店。何瞬才說,傳統(tǒng)美食有它獨(dú)特的味覺享受,這些都是薯片沒法帶來的,而且因?yàn)榈蜔崃康墓欧ㄖ谱鳎欠浅>G色健康的。歡迎大家來體驗(yàn)品嘗,希望有更多年輕人喜歡上它們。 |
 |
|