廣州觸屏無線點菜軟件,觸屏無線點餐系統(tǒng),餐廳收銀系統(tǒng)
目前餐飲企業(yè)普遍面臨的問題:
1)時有客人抱怨點好的菜遲上、錯上、甚至漏上,皆因服務(wù)員忘記落單、下錯單、或廚房失了單。
2)繁忙時段,服務(wù)員疲于往返客人與廚房之間,騰不出時間招呼客人,日子一長,連熟客也難免抱怨服務(wù)不好,流失不少生意。
3)客人多的時候,結(jié)帳打單,等候時間太長,客人不耐煩:生意忙的時候,更時有跑單的情況發(fā)生。
4)即使是用自己人,始終擔(dān)心每天的收銀稽核情況;如果有幾個股東,更易產(chǎn)生不必要的猜疑和不信任。
5)對餐品、飲料等沒有及時和準確的掌握控制,無法進行科學(xué)的分析和預(yù)測,經(jīng)常會發(fā)生缺貨、積貨情況,該做成的生意卻沒有做成,造成不必要的損失。
6)原材料的損耗始終讓您頭痛,心中沒底,損耗率高居不下,直接影響您的定價策略,降低了競爭力,造成利益的減少。
7)每天收市后要花很多時間盤店,又難免事有差錯;且手工做帳,很難做到對菜品銷售、顧客口味、客流等數(shù)據(jù)的營銷分析,直接影響了對餐廳經(jīng)營的效益。
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使用易點餐飲系統(tǒng)管理給餐廳帶來的好處:
1)提高效率:菜單立即通過高速網(wǎng)絡(luò)傳送到廚房和收銀臺;
2)監(jiān)視狀態(tài):餐館狀態(tài)視覺化---每個餐桌的各種狀態(tài)都反映在屏幕上;
3)避免錯誤:賬單計算機自動結(jié)算,毋須人工計算,可以避免錯誤;
4)自動統(tǒng)計:可以隨時查看當日、當月、或任何時間內(nèi)的銷售統(tǒng)計信息;
5)庫存管理:系統(tǒng)對餐館庫存也加以管理;
6)精簡人手:由于提高了效率,可以減少雇傭服務(wù)人員;
7)提高質(zhì)量:服務(wù)人員毋須離開餐桌,可以隨叫隨到,提高了服務(wù)質(zhì)量;
8)提高檔次:使用點菜系統(tǒng)也提高了餐館檔次,可以吸引更多的顧客;
9)拒絕做弊:從源頭上拒絕跑單、漏單等疏漏和個別作弊行為;
10)有據(jù)可查:從點菜開始,所有環(huán)節(jié)都在計算機的掌控之下,可以避免上錯臺或漏上菜的情況,一切都有據(jù)可查。 |
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