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一、醉香居烤魚技術培訓介紹
傳授烤魚全套技術(包括烤雞、烤鴨)配方傳授,烤魚調味料采購渠道,烤魚開店經營問題的解答等等。
二、美味烤魚培訓項目介紹
烤魚的美味是廣泛,經營也比較方便快捷,只要是在家里提前腌制好了在經營的時候現做現賣,烤制根據配方配料腌制而成的,對食客而言是有較大的誘惑力和吸引力。烤魚目前的市場比較速度10分鐘左右,在人們下班的同時買上一條烤魚就是一道美味。就是為了大多數人的消遣的一種方式,這些人都能被烤魚的魅力所吸引,被那火與醬料下的香味所俘虜。
醉香居烤魚在秘制的配方基礎上加上特色的調味料、調味醬等獨特具有風味的調料,使烤出來的食品在營養、色澤、香味、口感、口味都是上上佳品,才能再繁華城市中長久存在。只要美味的才能留住蕓蕓眾生的腳步,所以不管是在繁華都市還是城鎮集市、鄉村超市中烤魚、烤雞、烤鴨都能占有一定地位也是常理之中。
三、美味烤魚培訓內容
1、各種原料刀工練習 2、各類原料預處理方法 3、魚類腌制技術 4、特制醬料的調制技術
5、烤魚用的油料配方 6、自動旋轉吊爐烤制技術 7、烤爐的品種:烤雞、烤鴨、烤魚等各種口味的技術。
四、旋轉烤爐烤魚等培訓方式
按照烤魚制作標準的比例配方,專業老師一對一教學,學員親自動手操作,在實操間反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、烤魚培訓學習時間
上午9:00-17:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2到3天左右,視個人學習能力而定。
六、醉香居烤魚技術培訓優勢
1、經營策略:盈利模式+開業營銷 2、報名福利:限量贈品+免費贈送
3、實操培訓:學習材料全包+協助安排食宿 4、店面設計:全套品牌設計+全店施工方案
5、創業選址:專業團隊實地指導+商圈市場分析 6、套餐式組合:組合優惠+全面實訓+手把手教+核心秘方 |
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