【產品名稱】柚皮甙 柚皮苷
【英文名稱】Naringin【產品名稱】柚皮甙 柚皮苷
【英文名稱】Naringin
【別名】柚甙、柑橘甙、異橙皮甙
【植物來源】蕓香科植物柚(Citrus grandis)果實，葡萄柚 (Citrus paradisi)果實
【產品性狀】淡黃色粉末，屬于黃酮類化合物。
【產品規格】98.0% HPLC
【分子式及分子量】C27H32O14; 580.53
【熔點及溶解度】純品柚皮甙中結晶水的含量及其熔點因結晶和干燥方法而異，以水作溶劑結晶所得柚皮甙分子中含6～8個結晶水，熔點83℃；而在110℃下干燥至恒重后得到的柚皮苷分子含有2個結晶水，其熔點升至171℃。溶于甲醇、乙醇、丙酮、醋酸、稀堿溶液和熱水，常溫下，在水中的溶解度為0.1％，75℃時可達10％。不溶于石油醚、乙醚、苯和氯仿等非極性溶劑。
【藥理作用】柚皮苷具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突變、抗過敏、抗潰瘍、鎮痛、降血壓活性，能降血膽固醇、減少血栓的形成，改善局部微循環和營養供給，可用于生產防治心腦血管疾病。
【產品用途】天然色素、風味改良劑和苦味劑用于食品、飲料的生產，又可作為合成高甜度、無毒、低能量的新型甜味劑二氫柚苷查耳酮和新橙皮苷二氫查耳酮的原料。柚皮苷還可在其它領域應用。 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 食品、飲料 >> 食品添加劑 >> 供應柚皮甙 柚皮苷 柚甙 柑橘甙 異橙皮甙
聯系信息